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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒带子怎么弄好吃简单视频，西芹百合炒带子做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
原料
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西芹
(100g)
胡萝卜
(一小段)
百合
(半朵)
熟腰果
(50g)
盐一勺
糖半勺
味精半勺
1/胡萝卜、西芹切片，百合掰开。
2/热油下胡萝卜炒匀。
3/下入西芹翻炒均匀。
4/加糖、盐、味精调味。
5/下入百合炒匀。
6/下入熟腰果翻炒均匀即可。
7.美味又好吃的西芹百合炒带子做法完成开吃了。
带子又称鲜贝，它的做法有很多，可以煮粥，煮汤，煮面，爆炒，蒜蓉粉丝都非常好吃。下面介绍两种经典做法。
1.鲜贝蒸饺
食材：猪肉馅，韭菜，鲜贝肉，饺子皮。调肉馅的用料：葱，姜，老抽，生抽，香油，十三香/五香粉，盐
做法：
1.先调好肉馅。肉馅做法：先把葱姜切末，然后放入老抽，生抽，香油，十三香/五香粉，盐和切好葱姜末，搅拌均匀。
2.鲜贝肉切小粒，放入肉馅中。
3.韭菜洗净控干水分备用。
注意，韭菜一定要最后放进去，否则容易出水。
4.把所有材料搅拌均匀。
5.调好的馅料和饺子皮备好就可以包啦！鲜贝肉的饺子非常鲜美哦。
2.番茄奶酪意面
食材：意面、鲜贝肉、洋葱、菠菜、奶酪、黄油、番茄泥、香草盐
意面煮软，黄油炒洋葱丁和鲜贝肉，翻炒菠菜，加番茄泥炒至颜色变深，把意面捞到炒锅中翻拌，加芝士和几勺意面汤，撒香草盐，搅拌均匀。
是不是既简单美味又高档的感觉啊！
3.家常炒鲜贝肉
食材：鲜贝肉350克青椒1个洋葱半个生抽2勺料酒2勺白糖适量豆瓣酱1勺
大蒜3瓣生姜适量干辣椒3段胡椒粉适量盐适量
1.超市买回来的小鲜贝肉清洗干净
2.准备好生姜，大蒜，干辣椒
3.洋葱，青椒切块备用
4.水烧开，倒入适量料酒，把鲜贝肉焯水1分钟，去腥
6.热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒
7.加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒
8.倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小鲜贝肉继续翻炒，出锅！
用料 急冻带子350g 绍酒2小匙 京葱1棵 盐1/4小匙 长形红椒1只，切细丝 XO酱2大匙 油1杯 步骤1 1.带子撕去旁边硬块，冲净，大的片成2半，小的整只使用。 步骤2 大火烧开一锅水，放入带子一拖，关火。稍待便倒进漏勺内沥水。 步骤3 用厨房纸将带子的水分吸干待用。 步骤4 京葱将葱白横劈两半，切4cm长细丝，葱绿直接斜切。 步骤5 热锅中下入一杯油，待油热至120度，下带子铲散，即连油倒进架于大碗上的笊篱内沥油，留油约1大匙在锅内。 步骤6 加入京葱炒软，下盐调味后盛出。擦净锅，放入XO酱兜抄数下，将带子回锅，洒酒，加入京葱、红椒一同炒匀，试味后盛盘即可。
食材：青椒150克、豆豉25克。
调料：植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法
1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。
2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
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