各位老铁们好，相信很多人对晒干的年糕怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于晒干的年糕怎么弄好吃窍门以及晒干的年糕片怎么炸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 成品年糕的食用方法有哪些
2. 凉拌年糕怎么做
3. 晒干了的年糕怎么煮
4. 晒干的年糕片怎么炸

成品年糕的食用方法有哪些

成品年糕的食用。方法就是把命搁到大簸箕里头。用水活成散落的，不用太湿了。把锅烧开了，就一箱一箱的往里撒。哪嘎达冒气儿往哪嘎达撒。一到撒到够后加点儿糊好的酱豆。就错

凉拌年糕怎么做

凉拌年糕

主料

年糕条5条花生、葱、姜、罗干、花椒粉、鸡粉、食用油、甜油、醋适量

凉拌年糕条的做法步骤

1.把年糕条放进开水中煮沸，待浮上来盛出，用凉水冲凉

2.冲凉好放在列子上晾干^O^

3.用晾干的时间把葱和姜切成小段备用*^_^*刀工不好嘻嘻

4.把晾干的年糕条一分为四，

（在刀上抹点油会容易切，否则会黏在刀上）

5.切些花生米^O^最喜欢的啦

6.在碗中加些鸡粉。花椒粉。盐！！一定要适量，我弄得太多了Q_Q

7.花椒粉

8.盐，鸡粉放多了

9.加甜油

10.醋

11.加点油搅拌

12.到入年糕条中

晒干了的年糕怎么煮

主料：年糕1包。

辅料：洋葱1个、红萝卜1个。

调料：葱2根、酱油适量、韩国辣椒酱50克、水250克。

1、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。

2、闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。

3、加入年糕到步骤2搅拌均匀。

4、用中火把所有水份收干即可完成了。

烹饪技巧：1、因为韩国辣椒酱已经够味，只需适量加点酱油调味就可以了。

2、一般的人都会加点大白菜一起煮的，其实加不加影响不大的。

3、因为年糕是没味道的，所以加水的时候就要调好味，再放年糕，这样才容易入味。

4、其它配料可根据个人喜好调整分量即可完成了。

晒干的年糕片怎么炸

2、准备的材料是一盒年糕，一个鸡蛋，还有适量油，其他东西都不需要。

3、接下来，把年糕拆开，撕成3片一组。不要厚也不要薄，这样炸出来里外都脆中间还糯糯的。

4、然后鸡蛋搅成鸡蛋糊备用。

5、锅里倒入油，油不需要太多，能满过年糕即可，小火烧热。

6、把年糕放入鸡蛋糊里，两面沾上鸡蛋。

7、炸，第一波因为油热，所以炸的要快一点，炸年糕很容易熟，看到年糕鼓起来翻一下即可

晒干的年糕怎么弄好吃窍门和晒干的年糕片怎么炸的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！