各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡排成品怎么弄好吃窍门，以及买来的卡兹脆鸡排成品怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
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自制大鸡排的做法步骤
1.1、准备鸡胸肉，我买了10块钱的，也不知道是多少千克，两大块
2.2、鸡胸肉太厚，不容易入味，也不容易炸熟，影响口感，每块胸脯肉从中间片成薄点的三片，分别用刀背轻轻的拍松，不要切断
3.3、各种调味料放入盆中搅拌均匀
4.4、拍好的六片鸡胸肉放入步骤3中的盆中拌匀腌制十分钟，可以适当添加孜然炸鸡粉，看自己口味啦
5.5、三个鸡蛋打入盆中搅拌，这里我又加了一点盐，和一点炸鸡粉还有鸡精调味
6.6、鸡排放入面粉中翻滚，两面都均匀的沾上面粉
7.7、沾好面粉的鸡排放入鸡蛋液中挂满鸡蛋液，然后放入面包糠里翻滚
8.8、叮！准备下锅的大鸡排，可以包好保鲜膜放入冰箱，想吃时就拿出来炸一下
9.9、鸡排放入油锅里炸至两面金黄即可，控油，切成一天天，摆盘，上面淋上沙拉酱，美味的大鸡排可以来吃啦
来源：网络
材料
去骨鸡腿肉6份,酥脆粉45g,胡椒盐少许,葱姜蒜泥
(打汁)3大匙,酱油3大匙,糖2大匙,水道之乡黑麻油1大
做法
1:鸡肉去骨洗净，备醃料醃制入味。
2:热油锅，鸡块沾酥脆粉，放入锅中煎炸5分钟，外皮金黄即可起锅。
3:烤箱180度预热，将半成品入内烘烤5分钟锁住肉汁。取出洒上胡椒盐，摆盘上桌，美味飨宴。
食材用料
鸡胸肉4.5两
肥肉0.75两
盐0.5小匙
味精0.25小匙
麻油0.25小匙
淀粉1大匙
土司面包5片
白芝麻3大匙
1鸡肉去皮洗净，加入肥肉一起剁成泥状，然后加入盐、味精、麻油、淀粉拌成肉馅。
2土司面包去硬边，对切成三角形。然后把肉馅均匀抹上，再撒上白芝麻。
3锅中热6杯油，油热后，将撒上白芝麻那面的土司面包面朝下放入，炸至稍呈金黄色，再翻面炸。
主料：鸡胸肉2个，胡萝卜半根，西兰花100克
辅料：味极鲜2勺，蚝油1勺，料酒半勺，盐1茶匙，照烧汁2勺，油1汤勺
1、准备新鲜鸡胸肉，去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油抓匀腌制半小时
2、胡萝卜和西兰花过水焯熟，约2分钟
3、捞出加入适量盐拌匀备用
4、锅内少许油，将鸡胸肉平铺中小火煎
5、反复翻面煎熟，约5-6分钟，表面挤入照烧汁，两面再煎1分钟
6、取出切段，将配菜及照烧鸡排铺在米饭上即可
关于本次鸡排成品怎么弄好吃窍门和买来的卡兹脆鸡排成品怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
