韭菜果怎么弄好吃(葱苗果正宗做法)

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本文目录

  1. 葱苗果正宗做法
  2. 潮汕韭菜粿的做法步骤图,潮汕韭菜粿怎么做好吃
  3. 韭菜果放冰箱可以放多久
  4. 西红柿果实生虫有什么小妙招

葱苗果正宗做法

猪肉500g

米浆看你调的量,不可太稀

黄豆粉几勺

葱一把

香菜一把

辣椒适量

酱油几勺

蚝油适量

韭菜一小把。和米浆搅拌在一起

葱苗饼的做法

先把猪肉剁碎,然后把葱花,香菜,辣椒等所有材料和酱油蚝油一起切碎。和肉一起腌制十多分钟。

这里要先热油,然后把勺子放到油里面炸热。拿起来,放一层米浆,放刚腌制好的肉,然后放一层米浆。直接放到油锅里面炸,一会儿那葱苗饼会自动浮起来。再过一两分钟捞起来,隔油。趁油吃。又香又脆。

潮汕韭菜粿的做法步骤图,潮汕韭菜粿怎么做好吃

用料

生粉500克

粘米粉

(手粉)少许

韭菜1250克

(2.5斤)

白饼药

(食用碱)4克

食用油

(猪油更香)200克左右

盐8~10克

果仔

(肠粉)400克

潮汕韭菜果的做法

韭菜提前一夜洗净,沥干水分,切成小段,要小一点,不然会把果皮弄破,加入盐、食用碱

(能使韭菜保持青翠,变软)、食用油,还可以加点鸡精,拌匀。

烧开半锅水,放入果仔,待再次烧开后捞起。

放入大一点的陶瓷钵中,随即加入生粉,快速用手抓匀。这个过程有点烫。

继续揉吧,越来越成团了。

当揉成图中这个样子时,果团有点硬,开始加一点热水,继续揉吧,果团会越来越柔软,这个过程要加5至6次水,每次要一点一点加。

当手指按压很柔软时就好了。

开始做了,取一小块果团搓圆,粘点手粉,开始捏起来。

先把外围捏薄。

逐渐往中间捏。

用力圴匀,最后成这个样子,像一个小碗。

包上韭菜啦,八分满,新手可以包七分满。

像包包子一样包起来。

收口。

放在垫了粗布的蒸锅,每个都要留空隙。

开始蒸啦,当看到有蒸汽出现时开始计时,15分钟,马上揭开锅盖,享用吧!

小贴士

在包的过程假如果团发硬,可中途再加一点点的热水,继续揉至柔软,水千万不能加多了,不然会很软而无法包的。

韭菜果放冰箱可以放多久

韭菜果可以放冰箱因为韭菜果是一种绿色蔬菜,保鲜性不及根茎类蔬菜,容易腐烂变质,需要保存在低温环境下延长保鲜时间。将韭菜果放在冰箱里可以让它们保持新鲜和脆嫩,可以保存1-2周的时间。需要注意的是,为了防止冰箱里的气温和湿度过高,应该将韭菜果洗净擦干后再放入冰箱,也可以将其分成小束或切好后密封保存。同时,如果韭菜果已经发黄或软化变形,那么说明它们已经腐烂了,不适合食用,应该立即丢掉。

西红柿果实生虫有什么小妙招

西红柿长虫可以将烟头泡在水中2-3天,将泡好的水倒在植物的根部,或者韭菜捣碎,榨成汁,然后喷洒适量的水,可以防蚜虫,治锈病。

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