很多朋友对于速冻扇贝肉怎么弄好吃和冷冻扇贝肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 半成品冷冻扇贝肉做法
2. 冷冻扇贝肉怎么做好吃
3. 冻扇贝肉的家常做法
4. 冻扇贝肉怎么炒

半成品冷冻扇贝肉做法

半成品冷冻扇贝肉洗干净，加尖椒葱头大火爆炒

冷冻扇贝肉怎么做好吃

谢谢邀请回答，

冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻，小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。粉丝用温水泡软，再用开水过一下，捞起沥干备用将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的蒜茸和油均匀地抹在扇贝肉上蒸锅水烧开，将扇贝整齐的平放在盘中，放入蒸锅用大火蒸。最后把炒锅烧热，倒入少许食用油，趁着油没热的功夫把葱花、红椒粒分别撒在每一个扇贝上，然后把烧烫的热油均匀的淋在上面就好了。

冻扇贝肉的家常做法

用料

冰冻扇贝肉350克，青椒1个，洋葱半个，生抽2勺，料酒2勺，白糖适量，豆瓣酱1勺，大蒜3瓣，生姜适量，干辣椒3段，胡椒粉适量，盐适量

做法步骤

步骤1

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冰冻扇贝肉解冻后清洗干净

步骤2

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准备好生姜，大蒜，干辣椒

步骤3

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洋葱，青椒切块备用

步骤4

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水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥

步骤5

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热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒

步骤6

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加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒

步骤7

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倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅

冻扇贝肉怎么炒

材料：冷冻扇贝肉适量，蒜苔适量，干红辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量

制作步骤：

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。

2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。

3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。

4、放入扇贝肉翻炒，加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的速冻扇贝肉怎么弄好吃和冷冻扇贝肉怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！