虾应该怎么弄好吃呢视频 怎么做虾才好吃的视频

大家好,今天来为大家解答虾应该怎么弄好吃呢视频这个问题的一些问题点,包括怎么做虾才好吃的视频也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味
  2. 鲜虾的做法是油焖好吃还是蒜蓉好吃呢
  3. 吃了那么多年虾,怎么烧才好吃呢
  4. 怎么做虾才好吃的视频

孩子爱吃的虾,怎么做虾最美味

蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套!

宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!菊子姐姐之前做过红烧大虾/油焖大虾/清炒虾仁/泰式咖喱虾,题主都可以参考下哟!具体做法如下

先统一说说虾的处理方法,因为篇幅有限,菊子姐姐就放泰式咖喱虾和油焖大虾的过程,供您参考!

食材

鲜虾

(用剪刀把虾须剪掉,用牙签把虾线祛掉)

▲鲜虾

▲剪虾须和虾头尖刺

▲挑虾线

泰式椰香咖喱虾

配料

洋葱/小米椒/咖喱酱

(也可以用咖喱块,看个人喜好)

鱼露/柠檬/椰浆/罗勒碎

【烹饪步骤】

▼1、切配料:洋葱切丁小米椒切小段如图切好待用

▲洋葱切丁

▲米椒切小段

▼2炒洋葱:锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味

▲炒洋葱

▼3、放虾炒:放入鲜虾下锅翻炒变色

▲放虾炒

▼4、放调料:放入适量开水,咖喱酱,椰浆,鱼露,盐,柠檬汁,烧至收汁

▲加咖喱酱

▲加水

▲加椰浆

▲加鱼露

▲加柠檬汁

?起锅前撒上辣椒粒,然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘

▲加辣椒

▲翻滚吧,咖喱虾

▲收汁装盘

▼5、装盘装饰:撒罗勒叶碎

(罗勒碎是一种植物香料,在西餐中很常见,一般也是当装饰点缀来用)

▲撒罗勒叶碎

【美味呈现】

诱人的泰式椰香咖喱虾上桌啦!

油焖大虾

1、食材

鲜虾400克

配料

姜沫,蒜沫,豆瓣酱

醋,生抽,酒酿,番茄酱

葱花,淀粉,料酒,胡椒粉

2、加工

锅里放适量油烧热,把虾放入锅中让虾两面都煎至变色捞起

锅里留底油放入姜,蒜,豆瓣酱小火爆香,再放料酒,待酒精挥发放入酒酿和番茄酱,胡椒粉,生抽

(如下图所示)

然后把虾放进锅中,让虾浸润在酱汁中,再次放入醋和水淀粉略收汁,撒上小葱花起锅摆盘

鲜香浓郁,酸甜爽口的油焖大虾装盘啦

鲜虾的做法是油焖好吃还是蒜蓉好吃呢

蒜蓉的比较清淡,适合口味清淡的人。

油焖的味道比较浓郁,特别适合下饭。

凉拌的我还真没有吃过呢!!!

但是我会做油焖大虾,做过好多次了,有它我每次都能多吃几碗饭。想学吗?我教你啊!非常好吃的。

主料:【鲜虾:1斤】

辅料:【生抽:1小勺】【白开水:1大勺】【大葱:小半根】

【八角:两颗】【食盐:适量】【耗油:适量】【姜:2片】

步骤以下:

【1】鲜剪掉虾须虾腿,去掉虾线,清洗干净,加入料酒淹十分钟

【2】锅中加适量油,热后加入两颗八角

【3】加入葱姜,炒出香味

【4】下入大虾,稍微翻遍下

【5】加入适量料酒,生抽和耗油,盐,翻炒均匀

【6】加入白开水,大火焖煮

【7】等汤汁收干,出锅,好吃的油焖大虾就完成了!

文字步骤如果无法理解,请配合我下方实图一起学习,文字和实图都是一对一的,多少个实图就有多少个文字步骤,方便你学习

吃了那么多年虾,怎么烧才好吃呢

我觉得先洗净,再用蒸锅蒸几分钟,然后把皮剥掉,红椒青椒,各切一半,生姜蒜农,放点花椒,一起炒,加点酱油和料酒,这样炒的菜特别好吃??,不管大人小孩都喜欢吃[赞][赞]

怎么做虾才好吃的视频

做成油焖大虾就很好吃,做法如下

材料

大虾葱姜糖

做法

1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油

(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒

(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃,回味无穷哦!

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