大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下搞烧好牛肉咖喱怎么弄好吃的问题,以及和咖喱红烧牛腩怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
牛肉350g洋葱半个红椒一个黄椒一个牛奶250ml植物油少许姜三片蒜2瓣咖喱150g
步骤1
姜切沫,蒜切成小块。洋葱,红椒黄椒切丁备用。
步骤2
牛肉切块,冷水入锅煮沸去血水,捞出洗净沥干。
步骤3
油锅爆姜,蒜,洋葱至洋葱透明,加入牛肉炒香。
步骤4
加水没过牛肉,大火烧开后倒入咖喱,牛奶。转中火炖半个小时。
步骤5
菠萝包顶端切开当盖子,掏空中心部分。将咖喱大火收汁后盛入菠萝包装盘!
1、选购牛腩一块
(两斤左右),土豆四个,洋葱一个,胡萝卜一根,油咖喱一小瓶,备用。准备一只汤煲。
2、将牛腩洗净,切块,待煲里水沸时放入,用大火煮开,倒去血水洗净。再重新加入大半煲水,放入用刀拍扁的生姜一小块,用大火煮半小时。加入黄酒两匙,调至微火慢炖。
3、将土豆去皮,和胡萝卜一起洗净,切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时,将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。
4、将洋葱去外皮洗净,切成丁备用。将铁锅用中火烧热,倒入精致油二两,放入两匙油咖喱煸炒一会,再放入洋葱煸出香味,然后把它盛进煲内,加入适量的盐、糖,用微火再炖一个小时,起锅前加入味精少许即可,咖喱牛腩汤就做好了。
首先把牛肉切成大颗粒。准备好老姜八角,桂皮,那少许辣椒。黄酒,老抽少许,生抽味精少许白糖。
将牛肉烧至九成熟后再放入咖喱粉或咖喱膏都可以。
1、选购牛腩一块
(两斤左右),土豆四个,洋葱一个,胡萝卜一根,油咖喱一小瓶,备用。准备一只汤煲。
2、将牛腩洗净,切块,待煲里水沸时放入,用大火煮开,倒去血水洗净。再重新加入大半煲水,放入用刀拍扁的生姜一小块,用大火煮半小时。加入黄酒两匙,调至微火慢炖。
3、将土豆去皮,和胡萝卜一起洗净,切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时,将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。
4、将洋葱去外皮洗净,切成丁备用。将铁锅用中火烧热,倒入精致油二两,放入两匙油咖喱煸炒一会,再放入洋葱煸出香味,然后把它盛进煲内,加入适量的盐、糖,用微火再炖一个小时,起锅前加入味精少许即可,咖喱牛腩汤就做好了。
文章分享结束,搞烧好牛肉咖喱怎么弄好吃和咖喱红烧牛腩怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!