1.厉鬼美食家的秘密武器——鬼爪糯米肉
2. 食材准备:
- 糯米肉:100克
- 鬼爪:1只
- 猪肉末:100克
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
3. 制作步骤:
- 将糯米肉切成块状,放入碗中加入适量的猪肉末、姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精和水淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
- 将鬼爪清洗干净后放入锅中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
- 炒锅烧热,倒入适量的食用油,放入鬼爪煸炒至表面微黄。
- 将腌制好的糯米肉块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,水量以刚好没过糯米肉块为宜。
- 盖上锅盖,转小火慢慢炖煮至糯米肉块变得软糯,收汁即可。
4. 适合人群:
- 适合因惊吓过度而胃口不佳、不思饮食的人群。
- 适合消化不良、胃寒、手脚冰凉的人群。
- 适合孕妇、小孩和老人等特殊人群食用。
5. 禁忌:
- 鬼爪糯米肉在制作过程中需要使用鬼爪,因此,家中有信仰鬼魂等阴性物质的老年人和小孩不建议食用。
- 鬼爪糯米肉属于高热量、高脂肪、高糖分的食物,因此,肥胖、糖尿病等人群不建议食用。
- 食用鬼爪糯米肉时不宜与其他药物、食物或饮料一起食用,以免影响药效和健康。
6. 总结:
- 鬼爪糯米肉是一道口感软糯、味道香甜、适合各种人群食用的美食。
- 制作鬼爪糯米肉需要掌握好火候和时间,否则口感会不好。
- 食用时需要注意禁忌和搭配,以免影响健康和药效。
- 厉鬼美食家的秘密武器——鬼爪糯米肉,一道美味又健康的美食,你准备好了吗?