腊肠炒酸菜怎么弄好吃(十几个人的饭菜怎么做)

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本文目录

  1. 酸白菜炖粉条的家常做法
  2. 雪菜腌菜炒饭的做法
  3. 十几个人的饭菜怎么做
  4. 奶油小白菜能做酸菜吗

酸白菜炖粉条的家常做法

主料:酸菜500g、腊肠100g、粉条100g;

辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱花适量,腊肠酸菜粉条

1酸菜清水泡一下

2挤掉水分

3腊肠洗一下

4切片

5姜片葱花备好

6锅烧热倒油,下姜片炒香

7葱花

8放酸菜煸炒

9砂锅中家烧开的水,放炒好的酸菜

10放腊肠,

11粉条冲洗下

12入锅炖30分钟

13一大锅,

雪菜腌菜炒饭的做法

主料

米饭100g

辅料

猪大排适量鸡蛋1个玉米粒

(黄、干)适量芹菜叶适量胡萝卜适量食盐适量

辅料?

步骤1

拿出煲好的排骨放盘备用。可以少带点汤。

(一次多煲些排骨,然后用小盆一块块的分别动在冰箱里,每次用多少取多少)

步骤2

把剩饭放盘备用

步骤3

将玉米粒、胡萝卜粒、芹菜叶焯好,放盘备用。在准备少许葱丝、蒜片备用

步骤4

开火,放入少许油,待八分熟时,放入葱蒜花椒炒出香味

步骤5

待葱香味出来时,依次放入排骨、玉米粒、胡萝卜粒、芹菜叶,在加人酱油、精盐调味后。最后放入米饭翻炒1--2分钟即可出锅

步骤6

出锅后,别忘了把煎好的鸡蛋放在上面。看排骨炒饭就出炉了

十几个人的饭菜怎么做

人多就做大锅饭!

大锅饭指的是就做几种菜,比如六个八个菜,每一种菜都做几大碗。

如,炒一大锅回锅肉,蒸十几碗烧白,炖一大锅排骨,炒一大锅辣子鸡,做一大锅西红柿蛋汤等等。

三下五除二,既实惠又好吃,做起来相对简单。

奶油小白菜能做酸菜吗

可以做酸菜。把小白菜做成酸菜还需要加盐。酸菜是一种蔬菜腌制食品,中国酸菜流行于东北、南方各省以及中国台湾,德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州,常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚。酸菜的制作初衷是为了延长蔬菜保存期限,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。

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