各位老铁们好,相信很多人对剩米干饭怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于剩米干饭怎么弄好吃又简单以及剩下的大米怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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蒸熟的大米剩下可以晚上煮稀饭,还可以蛋炒饭,将米弄散放油炒,大米炒的差不多了加盐将炒好的鸡蛋倒进锅内翻炒几下就可以锅,另一种将大米鸡蛋弄在一块,揽协均云,锅内倒油热后倒入混合后大米炒,盐最好蛋米差不了在放入,剩大米可以在第二天上锅热一下也可以吃剩大米不要放的太长了,就变质了。
什锦炒饭
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材料
米饭1碗,鸡蛋2个,虾仁50克,香肠半根,胡萝卜半根,土豆半个,黄瓜半根,植物油适量,生抽1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,葱花少许。
做法
1、将胡萝卜、土豆、黄瓜和香肠分别切成小碎方丁;
2、将虾仁挑去虾线洗净,调入盐和淀粉充分搅拌匀;
3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将虾仁放入滑炒至熟,捞出沥干油分待用;
4、将鸡蛋打散,放入少许盐、白糖和水,搅拌均匀;
5、锅中放油,烧热后把打散的蛋液倒入迅速拨炒,至八成熟,盛出备用;
6、锅中再放油,依次放入葱花、土豆丁、胡萝卜丁、香肠丁和黄瓜丁煸炒两分钟,再把米饭放入锅中,并用铲子尽量将其打散,呈一粒一粒,使其均匀受热,再倒入生抽、白糖和盐翻炒均匀,最后放入虾仁和鸡蛋,炒匀即可。
你好剩下的熟大米可以做黄金炒饭。首先准备好需要的食材:剩米饭1碗,土豆一个,胡萝卜一根,香菇两三个,玉米粒,豌豆,生抽,老抽,蚝油,葱花,鸡蛋一个。
准备好食材,将鸡蛋打入剩米饭中,搅拌一下,然后把土豆,胡萝卜和香菇切成丁。
锅中加水烧开,把切好了的胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁,玉米,豌豆放进去,煮两分钟左右,捞出来放在旁边沥水备用,锅中放点食用油,烧热,把煮好的蔬菜放进去,翻炒一下,然后加1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀上色,然后把米饭倒进去,继续翻炒,翻炒到米饭粒粒分明,最后撒上葱花,这样好吃的的炒米饭就做好了。还可以熬成粥喝对身体也很好。
【材料】:剩白米饭180克、火腿适量、咖喱15克、椰奶3汤匙、鸡蛋3个、盐1茶匙
【做法】:1、锅内下油,油热后倒入打散的鸡蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。
2、火腿切丁;把咖喱倒入椰奶内搅拌均匀。
3、炒锅内重新下油烧热,放入火腿丁炒熟。
4、然后倒入剩米饭,用小火把米饭炒散。
5、转中火,把咖喱椰浆粉倒进去炒,使米饭都沾上咖喱汁。
6、最后加入鸡蛋,放少许盐翻炒几下即可出锅!
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