大家好，今天小编来为大家解答姜蒜汁怎么弄好吃这个问题，姜蒜汁怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
材料：
姜20g、蒜20g、葱1棵、油适量、酱油适量
做法
1、姜去皮刨丝
(也可以用沙姜)蒜头去皮剁成幼粒葱切细粒。
2、酱油倒在碗里。
3、锅热下油爆香姜蒜。
4、姜蒜微黄时加入葱花，关火翻炒。
5、葱花炒至软，捞起放入到酱油里，搅拌均匀。
您好，蒜面汤是一道经典的川菜，制作方法如下：
食材：
1.面条：150克
2.牛肉：150克
3.大蒜：适量
4.姜末：适量
5.青蒜：适量
6.鸡蛋：2个
7.食盐：适量
8.酱油：适量
9.花椒粉：适量
10.植物油：适量
做法：
1.牛肉切成小块，加入少量盐和酱油腌制20分钟。
2.大蒜切成蒜泥，青蒜切成小段备用。
3.锅中加水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。
4.锅中加油烧热，放入蒜泥和姜末煸炒。
5.加入腌制好的牛肉，煸炒至变色。
6.加入适量的水，煮开后加入鸡蛋，搅拌均匀。
7.加入面条，青蒜和花椒粉，煮熟即可。
小贴士：
1.牛肉可以提前腌制，口感更好。
2.大蒜泥可以先用刀背拍打一下，这样味道更浓郁。
3.煮面的时候可以加入少量油，这样面条更加滑嫩。
菜名：姜蒜汁主料：姜蒜
配料：纯净水和盐
具体做法如下：
一、将生姜蒜拍打均匀再切成细末
二、加入适量纯净水再调匀即可
备注：不可用开水。如果使用开水泡的话就会使生姜和大蒜类似于被煮熟一样的道理，外部就会太熟了，然后蒜味和姜味就会流失掉呢，开水挥发，味道就会散走啦。所以大家做这个姜蒜汁时要注意点。
一：原料：姜末20克，蒜末15克，蜂蜜少许，白糖3大匙，白醋4大匙。
做法步骤：
把所有的材料都放在一起混合均匀就可以了，很简单，其中的蒜末可以用蒜汁代替。
二：原料：白醋60ml，姜末30克，橄榄油180ml，白糖、胡椒粉、盐适量。
做法步骤：
把白醋、砂糖、姜末、胡椒粉和盐放在锅里略煮一下，再倒入橄榄油略煮10到20秒即成。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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