坦桑尼亚特产美食：手工酸奶

(1)适合人群：所有人都可以食用，尤其适合消化不良者和素食者。

(2)制作流程： 第一步：准备材料。需要1个酸奶杯、1/2杯干牛至、1/4杯糖、1/4杯柠檬汁和1/4杯热水。将牛至、糖、柠檬汁和热水放入酸奶杯内，搅拌均匀，然后将酸奶杯放入温暖的地方，等待3-5小时，直到酸奶杯变酸。 第二步：制作手工酸奶。将酸奶杯从温暖的地方取出，放入一个干净的碗中。将1/2杯干牛至放入碗中，再次搅拌均匀。然后将1/4杯糖、1/4杯柠檬汁和1/4杯热水混合在一起，倒入碗中，再次搅拌均匀。将酸奶杯和牛至放入另一个碗中，再次搅拌均匀。 第三步：等待酸奶变酸。将酸奶杯和牛至放入温暖的地方，等待3-5小时，直到酸奶杯变酸。 第四步：品尝手工酸奶。将手工酸奶切成小块，放入口中，慢慢品尝，感受其独特的口感和味道。 注意事项： - 在制作手工酸奶时，一定要将材料搅拌均匀，并将酸奶杯放入温暖的地方，等待3-5小时，直到酸奶杯变酸。 - 在品尝手工酸奶时，要慢慢品尝，感受其独特的口感和味道，不要过量食用。 - 牛至是一种中药材，具有一定的毒性，制作手工酸奶时一定要注意安全。 坦桑尼亚手工酸奶是一种独特而美味的食品，适合所有人食用。但是，由于它具有一定的毒性，制作手工酸奶时一定要注意安全，不要让牛至进入碗中。