张天德广场美食

张天德广场美食详细菜谱

1.烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 8个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜 适量 - 番茄酱 适量 - 面粉 适量 - 面包屑 适量 制作流程：

1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 将鸡翅中放入烤盘中，涂上一层橄榄油。
3. 撒上一层蒜和番茄酱。
4. 涂上一层面粉。
5. 放入预热至200°C的烤箱中，烤25分钟。 6. 取出鸡翅，将面包屑撒上。 7. 再放回烤箱中，烤5分钟，直到面包屑金黄色。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢鸡翅和烤制风味的人。 禁忌： 由于鸡翅中含有较多的脂肪，因此孕妇、心血管疾病患者、肥胖人群等不适合食用。此外，鸡翅中也容易感染细菌，因此老年人、儿童、免疫系统下降的人群等也应该谨慎食用。
2. 红烧肉 材料： - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.五花肉切成2厘米见方的小块。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，放入肉块焯水至变色。
3. 将焯好的肉块捞出沥干水分备用。
4. 热锅凉油，放入冰糖，用中小火慢慢熬制，直到糖变成棕红色。
5. 放入焯好水的肉块，翻炒均匀。 6. 加入适量的生抽、老抽和水，翻炒均匀。 7. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到汁变浓稠。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌： 由于五花肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、心血管疾病患者、肥胖人群等不适合食用。此外，由于红烧肉的糖分较高，因此糖尿病患者也应该谨慎食用。
3. 酸辣土豆丝 材料： - 土豆 2个 - 青椒 1个 - 红椒 1个 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝。
2. 锅中加油，放入土豆丝煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒丝翻炒。
4. 加入适量的醋、糖和盐，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢酸辣口味的人。 禁忌： 由于土豆中含有较多的淀粉，因此孕妇、心血管疾病患者、肥胖人群等不适合食用。此外，由于酸辣土豆丝中含有较多的醋和糖，因此糖尿病患者也应该谨慎食用。
4. 番茄鸡蛋汤 材料： - 鸡蛋 2个 - 番茄 1个 - 姜片 适量 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.鸡蛋打散备用。
2. 番茄切成小块备用。
3. 锅中加入适量的清水，放入姜片和葱花，放入番茄块焯水至变色。
4. 加入适量的盐，放入鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 大火烧开后转小火，煮至蛋熟。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢营养汤底的人。 禁忌： 由于鸡蛋中含有较多的胆固醇，因此孕妇、心血管疾病患者、肥胖人群等不适合食用。此外，由于番茄中含有较多的维生素C，因此孕妇、哺乳期妇女等也应该谨慎食用。