【美食虾怎么做】
虾是一种营养丰富、味道鲜美的食材,怎么做才能让它更加美味呢?下面是一个简单的做法,供您参考:
材料:
- 大虾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤:
1.将大虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入大虾煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,大火煮开后转小火煮 5 分钟,让虾入味。
6. 最后收汁,撒上葱花即可。
此道菜味道鲜美、口感丰富,不仅营养丰富,而且非常下饭,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
【序号】1
1.选择新鲜的大虾,去掉虾线、虾头和虾尾。
2. 加入适量的料酒和盐,腌制 10 分钟左右,让虾肉更加入味。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入大虾煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,大火煮开后转小火煮 5 分钟,让虾入味。
6. 最后收汁,撒上葱花即可。
【序号】2
1.将虾煮熟后捞出备用。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、胡椒粉、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入煮熟的虾和洋葱,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。
【序号】3
1.将虾和洋葱翻炒均匀后,加入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
2. 加入适量的盐、胡椒粉、糖、鸡精,翻炒均匀。
3. 加入葱花,翻炒均匀即可。
【序号】4
1.将虾和洋葱翻炒均匀后,加入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
2. 加入适量的盐、胡椒粉、糖、鸡精,翻炒均匀。
3. 加入蒜末,翻炒均匀即可。
以上就是关于美食虾怎么做的文章,希望对您有所帮助。