大家好，玉米南瓜怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜和玉米粉怎么蒸好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于玉米南瓜怎么弄好吃又简单和南瓜和玉米粉怎么蒸好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、需要准备，南瓜150克，小米面60块，粘玉米粒一百克，瘦肉50g清水适量。把玉米粒提前用清水洗净，南瓜去掉外皮以后切成小块儿。
2、在锅中放清水，加入南瓜片和玉米一起煮开，把小米面放到碗中，加适量凉水调匀，制成糊状，再过开以后，直接把小米面条园的户和瘦肉放到锅中化开，煮沸以后再用中小火煮十几分钟，这时锅中的南瓜玉米粥就能煮好，关火取出即可食用。
3、如果给家中的老人和孩子食用可以直接把玉米粒、南瓜块用料理机制成泥状，入锅加清水煮开再放小米面调匀以后煮成粥，这样做好的玉米南瓜粥特别细腻，容易消化。
是：将南瓜和玉米分别削皮切块，加入适量清水，放入搅拌机中搅拌成泥状，然后过滤掉渣，加入适量牛奶和糖，再次搅拌均匀即可。南瓜和玉米都是富含营养的食材，南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，玉米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，两者搭配可以提高饮品的营养价值。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，可以增加饮品的口感和营养成分。糖的加入可以调节饮品的甜度，增加食欲。南瓜玉米汁不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群饮用。此外，还可以根据个人口味添加其他食材，如蜂蜜、椰浆等，增加饮品的口感和营养成分。
一、【南瓜饼】
材料：南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙馅适量，面包糠少许，白砂糖60克，植物油
步骤：
1，把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2，把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，再放入蒸锅中蒸至软烂。
3，趁热加入白砂糖，搅拌均匀，用汤匙压成南瓜泥。
4，把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中，用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
5，把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子，把坯子放在手中压扁，放入适量的红豆沙，把面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
6，把南瓜饼两面沾上面包糠。
7，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
二、【南瓜焖排骨】
食材：南瓜350克、排骨250克
配料：姜5克、葱5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陈醋少许、精盐、食用油各适量。
做法：
1，排骨用清水泡一下去血水。
2，南瓜去皮切块。
3，切好姜、葱、蒜。
4，锅里入油，炒香姜、葱白、蒜。
5，加入排骨，加入料酒炒至变色。
6，加入开水，加入生抽、老抽，滴少许陈醋，烧开五分钟。
7，加入南瓜，烧开转小火焖到南瓜熟透。
8，加入盐和葱花，炒匀，即可装碟。
三、【南瓜丸子甜羹】
食材：糯米粉200克红糖20克南瓜半个枸杞20克
做法
1，首先南瓜用蒸锅蒸熟，或者用微波炉几分钟就可以，熟南瓜加等量的水搅打成细腻的南瓜糊，倒入糯米粉。
2，然后和成糯米粉面团，穆安团不要和硬了，微软，捏起来不会散开的程度。
3，接着揪下一小块面，揉搓成直径约为1厘米的小圆子。可以多做，冷冻保存，吃多少取出多少，很方便。
4，然后煮锅烧水，放入自己所需要煮的小圆子，煮至浮起即可。煮好后离火备用。
5，取一小锅，加水，放入红糖和枸杞子，烧开。
6，然后再放入煮好的小圆子，再次煮开，小圆子都浮起来就可以喽，就可以直接吃了。
四、【奶香南瓜露】
花生50克小米50克南瓜100克牛奶100毫升
做法
1，首先我们准备一些花生粒，南瓜100克，小米适量。
2，然后全部放入破壁机里加700毫升的水再加100毫升的牛奶熬煮。
3，最后我们耐心等会香甜可口的南瓜露就做好了。
五、【咸蛋南瓜】
用料
小南瓜1只
（约400-500g）,咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙
（15毫升），盐1/2茶匙
（3克），香葱段少许，油1汤匙
（15毫升），料酒1茶匙
（5毫升），鸡精1/2茶匙
（3克）
做法
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。
六、【南瓜馒头】
用料
南瓜泥：300克水10克；面粉：600克酵母；4克
做法
1，南瓜去皮切块上锅蒸熟，称好面粉备用。
2，揉成光滑的面团。
3，室温发酵约50分钟，手指沾面粉在面团戳个洞不回缩，不塌陷就是好咯。
4，把面团分成30克一个的小面团，造型随意。
5，全部做好后，醒发25分钟左右，到生胚明显变大，手感变轻就是发酵好啦。蒸锅冷水上锅，大火烧开转中火18分钟，关火焖3到4分钟再开盖。
七、【小米南瓜粥】
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。
用料小米60g南瓜200g水1200ml
做法步骤
1、南瓜洗净去籽，切成小丁。
2、小米淘洗干净，浸泡20分钟。
3、锅中加入水烧开，然后倒入小米。
4、大火煮10分钟后转小火，倒入南瓜丁继续煮20分钟。
5、待小米开花，粥变得粘稠后就可以关火了。喜欢甜的亲可以在出锅前放点冰糖。
八、【南瓜派】
用料
派皮：黄油40克低粉100克糖粉20克牛奶25克
派馅：南瓜泥120克淡奶油60克鸡蛋1个糖粉15克低粉10克椰蓉适量
做法步骤
1、南瓜切块，放入电饭煲内蒸熟。
2、黄油室温软化。
3、加入糖粉和低粉。
4、搓成如图状的粗玉米粉状
5、加入牛奶，搓成团放入冰箱冷藏20分钟。
6、派馅所有材料放入料理杯中搅拌均匀。
7、取出面团，擀成0.3厘米的厚度
8、移到派盘上，去掉多余的面皮。用手将底部贴合，四周也要紧贴派盘。
9、用叉子在底部扎上小孔。
10、倒入派馅，清震几下，去掉表面的气泡。
11、烤箱提前预热，180度10分钟，在150度30分钟。
1.
把300克贝贝南瓜洗净去皮，切成块放入锅锅中篦子上蒸熟。
取出来用勺子捣成南瓜泥备用。
把300克南瓜泥，200克玉米粉，100克普通面粉，200ml冷水，3克酵母，20克细砂糖混合倒入容器中。
用筷子搅拌均匀，表面盖上保鲜膜，醒发到2倍大。
再倒入切碎的30克红枣，20克葡萄干，20克蔓越莓，用筷子拌匀。
倒入6寸模具中。
放入锅中篦子上，表面再摆放一圈30克红枣。
表面盖保鲜膜，大火煮开，转中小火继续蒸30分钟。
蒸好后焖5分钟即可掀开锅盖，食用的时候切成小块即可。
2.
300克玉米颗粒扒下，挨着玉米棒上的许多淡黄色的小芽全部拔下。
将300克玉米粒放入破壁机中，加入100ml水，打成细腻的400克玉米糊。
300克南瓜蒸熟，倒入400克玉米糊糊中，用筷子搅拌均匀，南瓜稍微蒸熟一点，用筷子轻轻搅拌就变成泥。
将300克面粉放入700克南瓜玉米泥中，用刮刀搅拌至无干粉颗粒的面糊。
加入3克酵母粉，用筷子充分搅拌均匀，让酵母粉融化。
再将300克玉米颗粒也倒入糊糊中，放到温暖的地方，发酵30分钟。
发酵好的面糊里面呈现大量的蜂窝状。
用筷子挑起一团面糊，放在粽叶上。
一个个摆入锅中，大火蒸15分钟即可。
3.
300克南瓜去皮上锅蒸熟，加100ml水。
300克面粉，100克玉米面和3克酵母倒入盆中，300克南瓜趁热压成泥一起放入面粉中，分开多次加入。
先用筷子搅拌成絮状，无干粉后用手和成较硬的面团，刚开始可能不好揉，可以醒上个10分钟再揉。
把揉好的800克面团放在温暖处发酵至两倍大，用手指按压不回缩，扒开后有蜂窝状发酵好。
在案板上撒30克干面粉，把发酵好的面团反复揉，排出面团里的空气，再把面团分成大小均匀的50克小挤子，揉成圆形备用。
取一个圆形的小面团，用手按扁再用擀面杖擀薄，放入30克豆沙馅。
像包包子一样包起揉圆，收口收在底部朝下放再把面团来回搓成长条状，全部做好后盖上保鲜膜醒10分钟。
锅内热20ml油，放入包好的玉米馍煎至定型，再加入到面团的三分之一处，盖上盖子焖至水分蒸发完即可。
关于玉米南瓜怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。
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