广州花城汇美食
1.花城汇美食的详细菜谱
在广州的花城汇,有许多美食可以品尝。这里聚集了来自不同地方的美食,包括粤菜、潮汕菜、湘菜、川菜等等。下面是一份详细的花城汇美食菜谱,供您参考。
2. 适合人群
这道菜品适合所有人群,包括老年人、小孩、孕妇等等。它是一道健康美食,富含营养,可以增强身体免疫力。
3. 禁忌
需要注意的是,这道菜品只有在正式场合才能享用。在家庭聚餐或私人聚会时,不适合享用这道菜品。此外,在食用这道菜品时,不要添加任何调味料,以免影响口感。
4. 制作流程
这道菜品需要准备以下食材:
- 猪肉:150克
- 虾仁:100克
- 木耳:50克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 清水:适量
制作步骤如下:
1.将猪肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。
2. 将虾仁切成小块,木耳泡发后切成丝。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将淀粉和水搅拌均匀,做成水淀粉备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入虾仁和木耳丝煸炒。
7. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续煸炒至汁浓味香即可。
8. 将水淀粉倒入锅中勾芡,翻炒均匀即可。
这道菜品口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合广州花城汇美食的详细菜谱。