企服商城美食——详细菜谱
(一)食材及准备
1.鸡胸肉:150克
2. 西兰花:1朵
3. 胡萝卜:1根
4. 洋葱:1个
5. 食用油:适量
6. 盐:适量
7. 胡椒粉:适量
8. 鸡蛋:1个
(二)步骤
1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量盐、胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 西兰花、胡萝卜和洋葱洗净,切成小块,备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后倒入腌制好的鸡胸肉,煎至两面金黄,捞出备用。
4. 锅中再加入适量食用油,加入洋葱煸炒至变软。
5. 加入西兰花、胡萝卜和胡萝卜,继续煸炒至蔬菜变软。
6. 加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。
(三)成品
企服商城美食——鸡胸肉炒西兰花
这道菜营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合年轻人的健康食品。
适合人群:
这道菜适合年轻人、中年人、老年人等人群食用,有助于提高身体免疫力,增强抵抗力。
禁忌:
1.鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,但过于油腻,不适合血脂高的人群食用。
2. 西兰花富含维生素C和纤维素,但富含维生素C的食物容易刺激胃酸分泌,不适合胃酸过多的人群食用。
(四)注意事项
1.煎鸡胸肉时,不要过度煮煮,否则肉质会过于柴硬。
2. 炒西兰花、胡萝卜和洋葱时,不要过度翻炒,否则蔬菜会炒糊。
3. 调味时要适量,不要过咸或过甜。
以上就是详细菜谱及制作流程,希望您能喜欢。