大家好，如果您还对干黄瓜条怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干黄瓜条怎么弄好吃的知识，包括冻的压干黄瓜片怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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吕小厨的黄瓜条腌制方法非常简单，只需要准备好新鲜的黄瓜、盐、糖、醋、大蒜和干辣椒即可。具体步骤如下：
1.将黄瓜洗净去皮，切成长条状，备用。
2.准备一个保鲜盒或密封袋，将黄瓜条装入其中。
3.加入适量的盐和糖，搅拌均匀让黄瓜条均匀受盐糖。
4.加入适量的醋，搅拌均匀。
5.加入大蒜和干辣椒，搅拌均匀。
6.把盖子盖好或密封袋扎紧，放入冰箱腌制。
7.每天适时翻动一下黄瓜条，腌制2-3天后即可食用。
这样腌制出来的黄瓜条口感鲜脆，微辣微甜，非常开胃可口。同时黄瓜中的营养也得以很好的保留下来。
食材主料黄瓜干100g辅料生抽适量盐适量鱼香酱适量芝麻适量鸡精适量步骤1.黄瓜干提前泡上2.泡软后，反复清洗，然后挤干3.准备鱼香酱，没有就用老干妈辣酱或者辣椒油4.黄瓜里面加适量的盐，鸡精，生抽，然后加一勺鱼香酱5.加熟芝麻6.搅拌均匀，腌制10分钟，入味就可以了。7.成品
黄瓜切厚片，装袋放入冰箱冷冻。冻完后取出解冻，攥好水分。再次放入冰箱冷冻。
还可以黄瓜切片，放盐腌一会，攥出水分，放入冰箱冷冻也可。
秋天黄瓜便宜的时候妈妈都要冻上一些，冬天炒着吃，比新鲜的黄瓜好吃。冻好的黄瓜片提前拿出解冻，我是头一天晚上拿出来的，放冰箱冷藏里。
新鲜的黄瓜片有腥味，但是冻过的没有，不必放过多的调料，吃的就是黄瓜本身的清香味。
1.把黄瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。
2.切断。
3.放适量盐，拌均匀后放置15~20分钟。盐可使黄瓜脱掉多余水分，令黄瓜更爽脆。
4.黄瓜脱水后，用冷开水洗掉盐份，然后把盐水彻底倒干净。
5.放适量醋，苹果醋也行，不用太多。
6.再放些糖，拌匀。腌60分钟，就可以吃了。
好了，关于干黄瓜条怎么弄好吃和冻的压干黄瓜片怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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