其实淘宝自制糕点怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解有哪些可以在家里自制的好吃糕点,因此呢,今天小编就来为大家分享淘宝自制糕点怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
可以在辛吉飞官网或者门店购买榴莲千层因为辛吉飞是一家专业制作甜品的连锁品牌,榴莲千层这一口味是他们的经典之一,因此在其官网或门店都可以购买到高质量的榴莲千层。另外,根据辛吉飞官网的介绍,他们提供了国内多种物流配送方式以及在门店的自取服务,消费者可以根据自己的情况选择最方便的购买方式。
鑫鑫肉食推荐单品:脆皮烤五花肉
这家店的招牌是云南西双版纳特产脆皮烤肉
(五花肉),如果你不和我一样是店铺VIP的话,一斤就是45块钱。虽然长相差了点,但是真的很好吃。属于傣味烧烤,用带皮的新鲜的生态猪肉经腌制24小时后,用木炭烤制而成,肥瘦相间,皮脆肉嫩。微波炉加热40秒就能吃了,最好切薄片,皮一定要朝上,这样到时候微波炉打出来之后皮还是酥的。
廖记棒棒鸡旗舰店推荐单品:无骨凤爪
招牌无骨凤爪,酱料和包装是分开的,辣椒炒鸡香,吃的时候一定要在吃之前再拌,要不然你泡一晚上酱料第二天早上起来再吃,分分钟辣哭你。绝对让你在家能吃出成都的感觉!
老友味推荐单品:醉蟹
总有一些食物,会好吃到你想哭,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这份醉蟹里得到最温暖妥帖的安放。也许没有太多复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有一脉相承的食物本身的质感、美味。
来自有调App
推荐四款精美的人气小糕点,图文详解,简单易学。
一【奶油曲奇】
材料:黄油150克,白砂糖40克,冰糖粉40克,蛋黄1个,淡奶油80克,低筋面粉230克。
做法:1.黄油室温自然软化至轻碰就能变形的状态,然后加入白砂糖和糖粉。
2.用电动打蛋器搅打松散后,加入蛋黄再搅打混合均匀。
3.加入淡奶油,继续搅打至全部融合均匀,没有水油分离的现象。
4.过筛加入低筋面粉,然后用刮刀翻拌着混合成浓稠面糊即可。
5.将面糊装入带有花嘴的裱花袋中,不要一次性的装太多,面糊太多会挤不动。
6.让花嘴垂直且紧贴于烤盘上,靠挤和压出花。
7.放入烤箱中,150度15分钟烤焙至表面稍金黄即可。
小贴士:多挤几个就能找到小窍门,得保证花嘴不歪不斜,力度均匀且垂直,花瓣才会一般大。
二.特别好吃的小饼干,轻盈的酥,蛋黄味道浓郁。
【蛋黄酥】
材料:无盐黄油100克,白砂糖75克,蛋黄4个
(85克),低筋面粉130克。
做法:1.黄油室温软化后,加入白砂糖。
2.用电动打蛋器搅打至蓬松后,加入蛋黄,继续搅打均匀细腻。
3.然后过筛加入低筋面粉。
4.用刮刀翻拌均匀,成粘稠的面糊。
5.将面糊装进裱花袋中,一个个的挤在铺了油纸的烤盘上,再按压成扁扁的小圆饼。然后160度15分钟烤焙即可。
小贴士:
这个方子的面糊不粘手,还可以不装裱花袋,直接分成小球放在烤盘上,然后再按压成小圆饼即可。蛋白用来做下面的第八款“鸡蛋干”
三.经典之味黑芝麻糊小蛋糕,含杂粮粉,所以能轻易做成组织松软的蛋糕。
【黑芝麻糊戚风蛋糕】
材料:蛋黄4个,白砂糖20克,橄榄油20克,牛奶50克,低筋面粉40克,黑芝麻糊粉35克;蛋白4个,白砂糖50克。
做法:
1.蛋黄磕入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打至混合均匀。
2.然后加入橄榄油、牛奶搅打均匀。
3.过筛着加入低筋面粉、黑芝麻糊粉。
4.轻轻翻拌拌匀成粘稠的蛋黄糊。
5.蛋白中加入白砂糖。
6.用电动打蛋器打至粘稠状,拉出打蛋器后上面粘着的蛋白糊不滴落即可。
7.蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,用刮刀轻轻上下翻拌均匀成混合糊。
8.将混合糊依次倒入蛋糕纸杯中,七分满即可。
9.放入空气炸锅中烤焙,150度,30分钟即可。
小贴士:
加入黑芝麻糊粉的时候一定要过筛,不然颗粒状的面粉会导致蛋糕不细腻。
四.鼎鼎有名的美式大曲奇,经典的软饼干。
【蓝莓软曲奇】
材料:黄油40克,橄榄油40克,奶油奶酪30克,糖粉60克,盐2克,鸡蛋1个,无铝泡打粉1克+水10克,低筋面粉180克。
做法:先在杯子中加一克的无铝泡打粉,倒入10克的温水冲至溶化。
盆中称量着加入黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉,然后将盆放入微波炉中叮三十秒,让黄油稍软化,但还保持原状最好。
用电动打蛋器搅打成有纹路的白色粘稠糊状,再倒入泡打粉水,一个全蛋,1克盐。
继续搅打成粘稠的糊状,至细腻有纹路,然后再加入低筋面粉。
用铲子翻拌着和成软黏的面糊,至盆里无干粉颗粒,再倒入蓝莓干。
混合均匀即可,一定不要过度搅拌,不然蓝莓的自然颜色会将面团染黑的。
分成20克一个的小剂子,然后滚圆放在烤盘里,再用勺子将每个按压扁。
放入烤箱,175度,14分钟,烤焙至颜色稍变黄了即可。
小贴士:黄油+橄榄油+奶油奶酪,原方子全部都是黄油。
南浔定胜糕是浙江省湖州市南浔区的传统特色小吃之一,历史悠久,具有浓郁的地方特色。南浔定胜糕有许多店面,但是最好的店铺应该是位于南浔古镇中心的“定胜糕铺”。这家店铺已经有200多年的历史,是南浔地区最有名的定胜糕店之一。定胜糕铺的定胜糕以其松软、香甜、口感细腻、口味独特而闻名,店内还提供多种口味的糕点,如水晶糕、鸭蛋糕等,深受游客和当地居民的喜爱。因此,如果想品尝正宗的南浔定胜糕,建议选择“定胜糕铺”。
淘宝自制糕点怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于有哪些可以在家里自制的好吃糕点、淘宝自制糕点怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。