木土粉怎么弄好吃视频 粉心片做法

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本文目录

  1. 农村常见的木薯有什么用
  2. 粉心片做法
  3. 芋头除了煮着吃,还怎样做好吃
  4. 珍珠奶茶的啵啵怎么做

农村常见的木薯有什么用

问:农村常见的木薯有什么用?

答:木薯,也叫树薯,葛薯。与红薯类似,木薯也是常见的杂粮之一。其主要用作饲料、提取淀粉和工业加工原料。

木薯主产于海南、广东、广西、福建等南方地区,北方地区因气候、温度等差异很少见有种植。木薯富含淀粉,其含量在25一32%之间。并含有蛋白质、脂肪、维生素A、B等营养成份。木薯经洗泡处理热加工后一般都能食用,然而木质化、霉变的木薯有毒,尤其注意不能生吃。

木薯味苦,性寒,归心经。中药学理论证明对痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤,疥疮顽癣等有治疗作用,故有消肿解毒之功效。

木薯有保护血管的作用,能维持血压相对稳定,故更宜适于高血压患者。因木薯含有锌等微量元素,故对促进智力发育有一定效果。

木薯虽营养较丰富,也有一定的功效,然而亦并非适合所有人群。比如患有胃炎、胃溃疡及肠胃不适者均不宜食用木薯。另外还要注意食物禁忌,也就是食物相克。有资料介绍木薯不能与柿子、白果、苦杏仁等同食,否则会产生副作用

(毒性)。为安全起见,在日常饮食中应尽量避之,以免对我们的身体造成不必要的伤害。

粉心片做法

食材:猪心1个、老姜适量、香料少量、仔姜适量、小米辣3个、小葱适量、植物油适量、辣椒油2小勺、花椒+花椒面适量、生抽适量、盐少量、醋适量、白糖少量、蒜适量、熟芝麻适量

方法/步骤

1、猪心清洗干净,一定要切开洗,里面一般都会有淤血,直接洗那些血块是洗不出来的。

2、洗好的猪心过下血水,煮的过程会有很多浮沫,边煮边把浮沫舀出来

3、捞出猪心,洗干净表面的杂质,重新加水煮,里面加老姜、花椒、大料、八角、桂皮、香叶一起煮

(加的香料根据自己喜好增减)。大火烧开,然后转中火煮大概20分钟。

4、在煮猪心的过程就可以准备拌料了,蒜用刀拍碎,尽量碎,然后装入小碗,倒一点凉白开进去,这样可以充分地泡出蒜的味道。

5、小米辣切碎,仔姜去掉顶上红的部分,切成细丝,两样都放入盆里,再加一点白糖

6、锅烧热,放适量植物油,等油温比较高,开始冒烟了关火,把热油淋在刚切好的姜丝上。

7、辣椒油,我们家是随时都准备有的,没有的自己现烫一个。舀两小勺辣椒油,切点葱花,然后加生抽、醋、少量盐、花椒面,还有之前准备的蒜水,一起调匀,最关键的调料就做好了。这道菜好不好吃,关键就看这个料。

8、煮好的猪心捞出,晾凉了以后切成薄片

(我这个猪心没切完,切了大半个,留了一小半)

9、把心片放入调好的汤料盆,搅拌均匀,可以尝下味道,觉得有什么味道不足的再添加。

10、把拌好的心片装盘,在上面撒一些熟芝麻就可以了。

芋头除了煮着吃,还怎样做好吃

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2019年12月26日·中国建筑第二工程局第三建筑工程公司职工优质美食领域创作者

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个人认为煮着是炖猪脚好吃,蒸着吃也很好吃,营养丰富不流失,小孩子长身体时多给做些吃是不错的。

珍珠奶茶的啵啵怎么做

准备黑糖煮熟加入煮熟红糖加入木薯淀粉揉成面团,揉成球状后冷藏几个小时后再下热水煮熟就可以了,而珍珠奶茶波波就是黑糖做的。

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