大家好,原味酸奶怎么弄好吃的相信很多的网友都不是很明白,包括原味酸奶是怎么做的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于原味酸奶怎么弄好吃的和原味酸奶是怎么做的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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不建议将原味酸牛奶蒸着吃,因为酸牛奶中含有活性乳酸菌,高温会破坏这些菌群,降低其营养价值。同时,蒸着吃也可能导致酸牛奶变质或失去口感。建议直接饮用或者将其用于烹饪。
自制酸奶很简单,做一次基本就学会了
1、先将容器/勺子冲烫消毒
2、加入乳酸菌与牛奶
3、加入白糖粉,全脂牛奶1000ml加入白糖70g,脱脂牛奶1000ml加入白糖90g
4、等待发酵,不同的菌种发酵时间不同
原味菌种发酵时间6到8小时,发酵温度40°C左右
克菲尔菌种发酵时间20~24小时,发酵温度20到30度左右
(无需酸奶机)
益生菌菌种发酵时间9到15小时,发酵温度40°C左右
1)我放代糖,也就是甜味剂,不是蔗糖,不影响酸奶制作又有甜味2)原味酸奶里面放上蔓越莓和葡萄干3)淋上蜂蜜或加拿大枫糖
1、冻酸奶:选用新鲜牦牛酸奶,配搭各色口味的啫喱制成的果冻,形色交融,口味香甜。
2、糌粑酸奶:选用新鲜牦牛酸奶配搭手工现场制作的西藏主食糌粑,制成小粒丸放置酸奶上面,令人充分体验高原生活的亲切氛围。
3、青稞酒酸奶:富有创意的人们在食用酸奶时将青稞酒倒入其中,一入口酸、香、鲜、滑不同层次的口感之旅便由此开始。
4、香蕉酸奶:将香蕉切片或丁,或将香蕉打成泥,铺在酸奶上,让香蕉与酸奶的口味充分混合,给人留下快乐的心情体验。
5、水果酸奶沙拉:用酸奶代替沙拉酱,拌上各式水果,做成水果酸奶沙拉。这便是西藏女孩子十分热衷的美容食品。
6、酸奶饭:将蒸熟的米饭装入容器,取适量酸奶浇盖并加入白糖、水果等,一道特色充饥的甜品类主食就做好了。酸奶饭也是西藏寺庙僧人的主要食品。
文章分享结束,原味酸奶怎么弄好吃的和原味酸奶是怎么做的的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!