大家好，今天小编来为大家解答鲢鱼籽怎么弄好吃又简单这个问题，煎鲢鱼籽的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鲢鱼籽好吃。因为鲢鱼籽里面含有大量的食物纤维和膳食纤维，而且他们中的水分和糖分含量也特别的丰富，我们也可以利用它做出更好的鱼杂食物，而且是非常美味的，我们也能通过这样的美味获得更多的营养来补充我们一天所消耗的能量。
食材明细：白鲢鱼鱼籽、辣椒、姜、蒜、料酒、油盐、味精各适量
1、白鲢鱼鱼籽洗净，除去那层薄膜。
2、辣椒切丁，姜蒜切片。
3、热锅冷油爆香姜蒜片。
4、鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。
5、加入辣椒同炒。?
6、辣椒炒软，调入适量盐和味精。
鲢鱼鱼籽怎么吃？新鲜的鲢鱼直接烧就可以，鱼籽和鱼一起烧，但是不建议口味太清淡。建议酱闷
(油，蒜，葱，姜，豆瓣酱，，干辣椒，爆炒。糖，水，依次下锅，之后是鱼。汤汁收干即可)
红烧，把豆瓣酱改成好吃的酱油即可，糖多放些。
上述，鱼籽和鱼一起下锅即可。
主料
鱼籽100g洋葱适量大蒜适量料酒适量姜适量盐适量
做法步骤
1.鱼籽处理干净，加入适量料酒、盐、姜末抓匀
2.洋葱和大蒜切末备用
3.热锅凉油下入鱼籽
4.把鱼籽推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿
5.小火慢慢煎。鱼籽不爱熟，所以不要着急
6.翻面继续煎至两面金黄
7.洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑，这个不是用来吃的，是用来给鱼籽去腥增加风味的！
8.盛出煎好的鱼籽就可以吃了！
温馨小提示
煎鱼籽的时候经常会有鱼籽受热崩出来，所以一定要小心注意安全！
文章分享结束，鲢鱼籽怎么弄好吃又简单和煎鲢鱼籽的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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