乐山美食探店：推荐招牌菜【乐山大佛糯米鸡】 【h2】介绍：这道菜是乐山特色美食之一，由糯米和鸡肉组成，口感香糯，味道浓郁，非常适合喜欢糯米食品的人品尝。同时，这道菜还融合了乐山的特色小吃和特色调料，让你的味蕾尽情享受美食之旅。 【h2】制作流程：

1.选择鸡肉，将鸡肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。
2. 糯米淘洗干净，放入电饭煲中煮熟。
3. 乐山大佛当地的特色调料准备好，包括豆瓣酱、花椒、姜、蒜、辣椒等。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、花椒、姜、蒜、辣椒等炒香。
5. 将煮熟的糯米倒入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的水，放入乐山大佛的特色调料，煮至糯米熟透，汤汁浓稠即可。 【h2】适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢糯米食品和美食之旅的人。鸡肉和糯米的口感香糯，味道浓郁，非常适合家庭聚餐或朋友聚餐时品尝。 【h2】禁忌： 由于乐山大佛的特色调料中含有辣椒和花椒等成分，因此如果身体容易过敏或者有皮肤病的人应该避免食用。另外，由于糯米比较油腻，所以消化系统不太好的人也应该适量食用。 【h2】总结： 乐山大佛糯米鸡是一道非常美味的乐山特色美食，由糯米和鸡肉组成，口感香糯，味道浓郁。同时，这道菜还融合了乐山的特色小吃和特色调料，让你的味蕾尽情享受美食之旅。但是，由于糯米比较油腻，所以消化系统不太好的人应该适量食用。如果你对糯米食品过敏或者有皮肤病的人应该避免食用。