江油美食街在哪里？ 江油美食街位于江油市城区中心，以其独特的口味和精湛的制作工艺吸引了众多食客前来品尝。下面是一份江油美食街的详细菜谱，供您参考。 【h2#1】干煸四季豆 材料： - 四季豆 200 克 - 干辣椒 5-6 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.将四季豆去头去尾洗净切段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
3. 加入四季豆煸炒，加入适量盐、糖调味，炒至四季豆变软。
4. 起锅前撒上少许葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。四季豆富含蛋白质和多种维生素，对身体有益。 禁忌：

1.因四季豆中含有有毒物质，所以在食用前一定要焯水，去除毒素。
2. 食用四季豆时不要炒得太久，以免影响口感。 【h2#2】酸辣土豆丝 材料： - 土豆 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.将土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆丝、青红椒丝煸炒。
3. 加入适量盐、糖调味，炒至土豆丝变软。
4. 起锅前撒上少许葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。酸辣可口，营养丰富，对身体有益。 禁忌：

1.因土豆中含有淀粉，所以在烹调过程中要避免过度搅拌，以免土豆煮烂。
2. 食用酸辣土豆丝时，不要加入过多的辣椒和醋，以免影响口感。 【h2#3】宫保鸡丁 材料： - 鸡胸肉 200 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 - 料酒、生抽、醋适量 制作流程：

1.将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐腌制 15 分钟。
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的鸡肉煸炒，加入适量盐、糖、生抽、醋调味，炒至鸡肉变色。
5. 起锅前撒上少许葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。口感香辣可口，营养丰富，对身体有益。 禁忌：

1.因鸡肉中含有脂肪，所以在烹调过程中要避免过度搅拌，以免鸡肉变硬。
2. 食用宫保鸡丁时，不要加入过多的辣椒和醋，以免影响口感。