【华晨中华城美食】

1.香酥鸡翅 材料： - 鸡翅中500克 - 油适量 - 盐适量 - 面粉适量 - 花椒粉适量 - 芝麻适量 制作流程：

1.鸡翅中用盐和花椒粉腌制10分钟；
2. 把腌制好的鸡翅中放入面粉中，搓匀；
3. 把搓匀的鸡翅中放入油中，炸至金黄色；
4. 把炸好的鸡翅中捞出沥油；
5. 把芝麻烤热，放入鸡翅中上面，即可享用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。 禁忌：

1.鸡翅中属于禽肉，如果有肉类过敏史的人应该避免食用；
2. 炸鸡翅时要注意火候，以免过度炸焦，影响口感。
2. 番茄炒蛋 材料： - 鸡蛋2个 - 番茄1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.鸡蛋打散，加入少许盐、糖搅拌均匀；
2. 番茄切块备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
5. 加入番茄煸炒至软烂，加入适量盐、糖调味； 6. 把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液中，搅拌均匀； 7. 鸡蛋液凝固后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。 禁忌：

1.番茄炒鸡蛋属于家常菜，但有些人可能对番茄过敏，因此如果有肉类过敏史的人应该避免食用；
2. 鸡蛋中加入盐、糖调味时要注意，以免过甜或过咸。
3. 酸辣土豆丝 材料： - 土豆2个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 葱姜蒜适量 - 醋、糖、盐、辣椒油适量 制作流程：

1.土豆切成细丝，青椒、红椒去籽切成细丝备用；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入土豆丝、青椒、红椒丝煸炒，加入适量醋、糖、盐、辣椒油调味；
5. 煸炒至土豆丝、青椒、红椒丝变软即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。 禁忌：

1.土豆丝和青椒、红椒丝属于家常菜，但有些人可能对它们过敏，因此如果有肉类过敏史的人应该避免食用；
2. 酸辣土豆丝中加入适量醋、糖、盐、辣椒油时要注意，以免过甜或过咸。