(一)曲师大美食小吃
曲师大校园是一个美食天堂,这里有着各种各样的小吃,让人垂涎欲滴。以下是一份曲师大美食小吃的详细菜谱,供您参考。
1.烤鸡翅
材料:鸡翅中500克,蜂蜜、盐、黑胡椒适量,橄榄油适量。
制作流程:
1.鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,方便入味。
2. 将鸡翅中放入碗中,加入适量的蜂蜜、盐、黑胡椒,拌匀。
3. 将鸡翅中放入橄榄油中,拌匀,使每一块鸡翅中都裹上橄榄油。
4. 将鸡翅中放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,翻转一次,再烤20分钟左右,直到鸡翅熟透。
适合人群:喜欢鸡翅口感的人,尤其是喜欢辣味的人。
禁忌:烤制过程中不要翻动鸡翅,否则容易烤糊。
2. 炸酱面
材料:面条、黄酱、瘦肉丝、黄瓜丝、豆芽、葱花适量,食用油适量。
制作流程:
1.将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 在碗中加入适量的黄酱,搅拌均匀。
3. 将瘦肉丝、黄瓜丝、豆芽、葱花放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将煮熟的面条放入碗中,加入搅拌均匀的酱料,拌匀。
适合人群:喜欢吃面食的人,尤其是喜欢炸酱面口感的人。
禁忌:炸酱面中加入了瘦肉丝和豆芽,因此孕妇、小孩和老年人应该少吃,以免引起消化不良。
3. 烤面包
材料:面包2个,黄油适量,蜂蜜适量。
制作流程:
1.将面包切成均匀的小块,涂上黄油。
2. 将面包块放入预热好的烤箱中,烤10分钟左右,直到面包表面金黄色。
3. 在面包表面加入适量的蜂蜜,继续烤5分钟左右,直到蜂蜜均匀地覆盖在面包表面。
适合人群:喜欢面包口感的人,尤其是喜欢甜味的人。
禁忌:不要在面包表面涂太多蜂蜜,以免过于甜腻。
4. 麻辣烫
材料:麻辣烫底料、蔬菜、肉类、豆腐皮、粉丝、年糕适量,生姜、蒜、辣椒、香菜适量,生抽、醋、糖适量。
制作流程:
1.将麻辣烫底料放入锅中,加入适量的水,煮出香味。
2. 将蔬菜、肉类、豆腐皮、粉丝、年糕放入碗中,加入适量的麻辣烫底料,拌匀。
3. 加入适量的生抽、醋、糖,搅拌均匀。
4. 加入生姜、蒜、辣椒、香菜,搅拌均匀。
适合人群:喜欢吃麻辣烫的人,尤其是喜欢辣味的人。
禁忌:不要在麻辣烫中加入了过多的辣椒和生姜,以免引起消化不良。