(一)适合人群
1.喜欢美食的人;
2. 想要尝试新口味的人;
3. 想要保持健康的人;
4. 对环境友好的人。
(二)禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用;
2. 过敏者应慎重食用;
3. 食用时要注意卫生和食品安全;
4. 避免过量食用,以免引起不良反应。
(三)详细制作流程
1.食材:
- 猪肉
(五花肉)150克;
- 姜10克;
- 葱10克;
- 料酒10毫升;
- 生抽20毫升;
- 老抽10毫升;
- 冰糖适量;
- 食用油适量。
2. 处理食材:
- 将五花肉切成块状;
- 将姜切成片状;
- 将葱切成段状。
3. 烹饪流程:
- 热锅冷油,将五花肉块放入锅中煸炒至变色;
- 加入姜片、葱段和料酒,继续煸炒至香味四溢;
- 加入适量的生抽、老抽和冰糖,继续煸炒至均匀;
- 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮1-2小时,直到肉烂软。
4. 装盘:
- 将煮好的肉块捞出,沥干水分;
- 用热油煸炒葱姜蒜末;
- 将煸炒好的肉块放入锅中,翻炒均匀;
- 最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
以上就是姑苏区美食滤镜的详细菜谱,希望您能够喜欢并享受美食之旅!