大家好,白菜豌豆尖怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括瓦罐大白菜怎么做哦也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于白菜豌豆尖怎么弄好吃呢和瓦罐大白菜怎么做哦的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
、主料:干花生米小半碗、小白菜500克、食用油少许、盐少许、鸡精少许。
2、干花生米提前用温水泡发花生。
3、先把泡发的花生米捣碎,有颗粒感的就在案板上切碎末,或用用料理机打磨。
4、小白菜洗净切碎。
5、汤锅坐水烧开,倒入花生碎。
6、放入小白菜菜,撇开浮沫,调入少许油,盐,鸡精即可盛出。
卷心菜刮油清肠最好吃
卷心菜含大量食物纤维和水分,生吃也好,煮半生吃也好,卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命C,每一百克的热量也只有23卡洛里。可当午餐或者晚餐,煮七分熟,加入适量醋、少量盐,拌匀即可.
酸笋。将竹笋上的壳剝去,横切成片或丝,加盐,辣椒,水煮一会,然后放瓦罐中置于阳光下,腌制几天后即成酸笋。酸笋可用作炖鸡肉,驴肉,猪脚,老鸭子等。汤里可加香菜,豌豆尖或娃娃白菜,还可放入大芫荽
(一种野生香菜)。还可以煮火锅。也可以炒肉丝,炒扇贝等。
1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉
(瘦)50克香菇
(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉
(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇
(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克
(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。