杂菜凉拌怎么弄好吃视频?东北杂菜做法

大家好,今天来为大家解答杂菜凉拌怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括东北杂菜做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮,是怎么做的
  2. 一个人吃晚饭做什么既简单又好吃
  3. 东北杂菜做法
  4. 怎样制作凉拌菜

在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮,是怎么做的

拉皮一包

(250克)、猪里脊100克、泡发木耳60克、黄瓜70克、胡萝卜70克、蛋两枚、小葱1根、香菜一根、蒜两瓣、姜4片、淀粉

(煎蛋用)一小勺、生抽两勺、老抽半勺、芝麻油一勺、芝麻酱一勺、辣椒油一勺、陈醋三勺、白糖两小勺、盐一小勺、淀粉

(腌肉用)一小勺、料酒

(腌肉用)一勺、生抽

(腌肉用)一勺。

一个人吃晚饭做什么既简单又好吃

今天给大家分享的是一个人懒得做菜的时候,可以一步搞定你的吃饭问题的食谱哟~~

非常简单又好吃

(><)☆

中国地大物博,美食更是数不胜数!一个人能吃出的花样真的太多了!

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朝鲜冷面

冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,冰凉清淡、酸甜爽口,最适合夏天吃了。

冷面的做法很简单,可在超市购买朝鲜冷面

(无需提前用水浸泡);如购买的是干冷年,需提前用水浸泡两小时左右。;包装袋后一般有说明步骤,特简单,简单到烧一锅水煮熟面条就可以啦~过程大致是将冷面煮熟,用冷水过滤至少两遍。然后放入凉开水加醋糖调汁,再加上辣白菜、黄瓜丝,西红柿,鸡蛋等拌料就ok了。

不过,阿纯妹提醒胃不好的人少吃冷面,因为冷面特别劲道,吃多了伤胃。

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番茄鸡蛋土豆面

之前发过那么多面食,都没有好好讲讲怎么挑选面条怎么煮面最劲道。

先说挑选面条,根据不同的做法,我一般用到的就是鲜切面、意面、乌冬面。

按照中国传统的吃法,鲜切面是最好的,做出来的面有劲道,不糊汤,外面面馆里卖的面,大部分都是鲜切面。

好啦,面选好了就是煮面这个步骤了,一大锅水,水快要沸腾时下面,水开后下冷水,水再开后再下冷水,煮沸后面基本就熟了,一直加冷水避免水沸腾,这样煮出来的面就会劲道好吃,不是软绵绵那种啦。

番茄鸡蛋面就是番茄去皮剁碎,同时面煮熟,放油煎鸡蛋,熟后起锅备用。

放油放蒜片,下番茄煸炒出水,下土豆,下鸡蛋煸炒,加水加番茄酱。

大伙沸腾后小火熬制几分钟,放入盐鸡精等等。

淋在面条上,撒上葱花搅拌均匀后开动。

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咖喱乌冬面

有关咖喱的东西我都觉得特简单又好吃,不过首先要买到好吃的咖喱!

推介这个,超市十块钱一盒

我实验了好几种咖喱,最后发现这个是最好吃的,咖喱味很浓郁很香,还分辣味的

把这些配菜,一股脑的切完吧,我喜欢吃菜,所以菜放的比较多

有洋葱土豆胡萝卜全部切啦

下油锅煸炒洋葱土豆胡萝卜

放入水,沸腾后等食材差不多煮熟放入咖喱,关火,搅拌咖喱快全部融化

开火,加入乌冬面,煮啊煮,煮熟就行啦~

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腊肠土豆焖饭

1、热锅倒入适量的食用油,先把葱段和姜片爆香,然后将土豆块、胡萝卜块和腊肠片倒入锅中翻炒。

2、加生抽、蚝油、少许盐、少许糖继续翻炒均匀即可关火。

3、我们在电饭锅内把米淘好,倒入炒好的材料,加水刚刚好没过食材就行,然后按下煮饭键即可。

4、最后只要把煮好的饭和土豆拌一下就可以吃啦Ψ

( ̄ ̄)Ψ

等米饭煮好这道腊肠土豆闷饭也就做好了~~

真的很适合厨房小白啊,只要三步就OK啦O

(∩_∩)O

而且味道真心不错,打开盖子就可以闻到浓郁的香味!

这几个即快手又不敷衍的菜谱,突然想到一句话送大家:

一个人也要好好吃饭噢!!!

东北杂菜做法

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西芹摘洗干净,斜刀切片,青椒掰成小块。

2

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猪肉切成片,葱洗净切丝,姜洗净切丝。

3

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锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。

4

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放入青椒煸炒。

5

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放入西芹煸炒,放入盐煸炒。

6

/6

放入味素,出锅装盘。

怎样制作凉拌菜

将腐竹和黑木耳、红薯粉丝都泡软了备用

胡萝卜去皮用擦丝器擦成细丝,紫皮洋葱也切成细条,将泡发的腐竹和木耳也切成细条

烧开水,将腐竹和木耳以及粉丝放入煮开,在最后将蔬菜也放入烫至变色即可捞起来放入碗里

热锅倒入油,顺便放点芝麻油香,杂菜盆里面加入香菜、蒜蓉、生抽、陈醋、糖、鸡精、盐巴

将热油直接浇上去,然后趁热拌拌,静置片刻更入味

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