大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下用米饭煮粥怎么弄好吃又简单的问题,以及和大米稀粥正确煮法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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制作大米稀粥的正确煮法如下:
材料:
1.大米
2.水
步骤:
1.洗米:将需要的大米放入容器中用水一点点搓揉洗净,倒掉浑浊的水,反复洗几次,直到水清。
2.浸泡:将洗好的大米放入深度足够,容量合适的锅中,加入清水,和大米的比例建议2:1,即1杯大米加2杯水。然后把锅盖盖上,静置15分钟。
3.煮粥:将锅置于火源上,等水烧开后转小火,不要离开,隔一会儿就要用勺子搅拌一下,以免粘锅,如果锅里的水变少了,可以稍微加些水。等到米粒被煮烂汁浓,成为粥状,就可以熄火了。
4.调味:可以根据自己的喜好加入些盐或糖,最后用勺子搅拌均匀即可。
温馨提示:大米稀粥的煮制过程中需要不断搅拌,防止稀粥糊底,同时注意火力,以免粥过于稠厚或过于稀薄,最好是选择比较厚重的锅煮粥,并注意火候,让粥熬得更加美味。
1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;
2、放入约2/3到3/4内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;
3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到“保温”,保温越久,熬出来的粥越稠;
(当然,如果比较急,就一直“煮饭”档位,不过要守在旁边随时开盖子放气,因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的)
4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了;
5、如果电饭锅有“煮粥”的档位,那更方便了,直接进去出来就是粥了。
可以。
在煮熟的米饭中兑入适量的清水放入锅内继续焖煮一段时间即可,注意使用的米饭不能过多否则会导致煮出来的粥太多而食用不完等情况。煮熟过的米饭在熬煮成粥时所需要的时间会比生米短一点,但是熬煮出来的口感没有生米黏稠软糯
把吃不完的米饭,用2两饭3碗水的比例可以煮粥吃。把煮粥的锅放3碗水,烧开后把米饭放进去,用小火煮粥大约5分钟即可,粥就熬好了。
文章分享结束,用米饭煮粥怎么弄好吃又简单和大米稀粥正确煮法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!