(一)主题词：郑州美食视频外卖

(二)序号

1.食材准备
2. 烹饪流程
3. 适合人群
4. 禁忌

1.食材准备 在郑州，美食视频外卖已经成为了一种流行的美食文化。如果想品尝正宗的郑州美食，那么食材的准备是必不可少的。以下是一份简单的郑州美食视频外卖菜谱，供您参考。 材料： - 猪肉

(五花肉) 150 克 - 木耳 20 克 - 大葱 10 克 - 姜 5 克 - 蒜 5 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 盐 3 克 - 白糖 2 克 - 鸡精 1 克 - 胡椒粉 1 克 - 食用油 适量 步骤：

1.猪肉切成块状，木耳泡发后切成丝，大葱、姜、蒜切成末备用。
2. 在热锅中加入食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入猪肉块煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉继续煸炒，直到猪肉块炒熟。
4. 加入木耳丝和适量清水，烧开后转小火煮 10 分钟，让猪肉和木耳入味。
5. 最后根据个人口味加盐或糖调味即可。
2. 烹饪流程 将炒好的猪肉和木耳放入碗中，加入适量的调料，拌匀即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食、热爱运动的年轻人。这道菜不仅美味，而且营养丰富，猪肉富含蛋白质，木耳富含纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 禁忌 这道菜虽然美味，但也有一些禁忌。猪肉是油腻的，所以不要过量食用。另外，由于木耳是木耳科植物，所以孕妇、儿童和脾胃虚弱的人应该谨慎食用。