1.四方坪美食插画
2. 详细菜谱
3. 适合人群:所有喜欢美食的人
4. 制作流程:
a. 食材准备:
- 鸡脯肉
(100克)
- 黄瓜
(1根)
- 青椒
(1个)
- 葱姜蒜
(适量)
- 料酒
(适量)
- 盐
(适量)
- 生抽
(适量)
- 白糖
(适量)
- 鸡精
(适量)
- 淀粉
(适量)
- 食用油
(适量)
b. 制作过程:
1.鸡肉洗净,切成小块,加入葱姜蒜,料酒,盐,生抽,白糖,鸡精腌制20分钟。
2. 黄瓜,青椒切成丁状。
3. 淀粉加水搅拌均匀,倒入鸡肉块中,拌匀,上浆。
4. 热锅凉油,油热后倒入鸡肉块,炸至金黄色捞出备用。
5. 留少量油,放入葱姜蒜爆香,加入黄瓜,青椒丁翻炒。
6. 加入炸好的鸡肉块,翻炒均匀。
c. 食用禁忌:
- 鸡肉属于热性食物,容易上火,因此孕妇,孩子,老人等人群不宜多吃。
- 炸鸡肉时,油温不宜过高,以免炸糊。
3. 适合人群:所有喜欢美食的人
4. 制作流程:
a. 食材准备:
- 鸡蛋
(2个)
- 面包屑
(适量)
- 食用油
(适量)
b. 制作过程:
1.鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 面包屑放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入面包屑中,拌匀。
4. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入面包屑鸡蛋块,炸至金黄色捞出备用。
c. 食用禁忌:
- 鸡蛋属于高蛋白食物,容易引起消化不良,因此孕妇,孩子,老人等人群不宜多吃。
- 炸鸡蛋时,油温不宜过高,以免炸糊。