其实糕面怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糕面做成糕的步骤，因此呢，今天小编就来为大家分享糕面怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
大同人糕面的家常做法是蒸着，熟了吃大块糕
1、材料
主料：面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。
调料：白糖70克，色拉油或黄油
（抹涂用）少许。
2、做法
①充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。
②取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。
③逐渐加白糖于其中，搅匀。
④将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态。
⑤将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液充分搅混拌匀。
⑥加入葡萄干，搅混拌匀。
⑦取容器，内侧薄抹色拉油或黄油，然后灌入调好的面粉，抹平表面；覆盖一纸巾，高火5分钟，待容器凉后取出，切成薄片。
把做好的糕面可以放入锅中，隔水把它蒸熟，大概挣两小时左右，一定要大火煮这样子才能使得糕面更加发的更加大，煮出来更加有嚼劲，好吃。
步骤/方式一
面粉、玉米面搅拌
步骤/方式二
糖、泡打粉搅拌
步骤/方式三
鸡蛋、牛奶搅拌
步骤/方式四
模具抹油，加一张油纸好脱模
步骤/方式五
倒入粘稠的料，加水果干等待，涨起来就好了
步骤/方式六
蒸30分钟脱模即可
关于本次糕面怎么弄好吃和糕面做成糕的步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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