三门美食视频的详细菜谱如下： 【

一、食材】 - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1/4杯切碎的洋葱 - 2汤匙切碎的大蒜 - 1汤匙切碎的新鲜百里香 - 1汤匙面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒粉 - 1杯温水 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的西红柿 【

二、制作流程】

1.打散鸡蛋，加入黄油和洋葱、大蒜、百里香和面粉，搅拌均匀。
2. 加入温水和牛奶，继续搅拌均匀。
3. 加入西红柿，继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎炒，直到熟透。
5. 取出煎蛋，切成小块，装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜品适合所有人食用，尤其是儿童、老年人和素食者。鸡蛋是高蛋白、低脂肪的食品，能够提供身体所需的营养物质。西红柿富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫系统和维持身体健康。 【

四、禁忌】

1.鸡蛋不能和糖一起食用，这样会导致蛋白质和脂肪凝固，难以消化。
2. 鸡蛋不能和盐一起食用，这样会导致食物味道变差，影响食欲。
3. 煎蛋时不要用铁锅，因为鸡蛋中的蛋白质会和铁起化学反应，影响食物口感和营养价值。 【五、总结】 这道三门美食是一道简单易做的家常菜品，富含蛋白质、维生素和矿物质。适合所有人食用，尤其是儿童、老年人和素食者。但是，需要注意食物搭配和烹饪方法，以确保食物口感和营养价值的最佳表现。