大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于不甜的酥瓜怎么弄好吃窍门，酥瓜苦是什么原因这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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挑选牛角酥瓜的技巧
看颜色。好的酥瓜颜色自然，偏黄一点泛白的酥瓜成熟度高，瓜瓤也比较甜。颜色偏青绿色的比较生涩，要么没味道，要么泛苦。
看纹路。成熟的酥瓜，表面纹路明显。尽量挑选表面花纹纹路清晰，形状规整的酥瓜，成熟度比较高，口感更好。
掂重量。看起来形状大小相似的两个酥瓜，可以掂重量，重一点的酥瓜更熟也会更甜。掂起来太轻的酥瓜多少不够成熟，有的的成熟过度，中间太空，也不好吃。
闻味道。成熟的酥瓜闻起来很香，气味香甜的就是成熟的甜的酥瓜，不成熟的酥瓜有点青涩的味道，不香甜。
酥瓜是甜瓜的一种，又名“羊角酥”，是淮南特色农产品。瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤橘红色，含汁量大，含糖量高，酥脆可口，清热解暑。
酥瓜苦说明酥瓜沒有成熟，因而发苦。
成熟度好的酥瓜颜色偏黄，看上去瓜的颜色比较自然。如果酥瓜的颜色偏绿，则说明瓜的成熟度没那么好，发苦。
成熟度好的瓜闻起来很香，气味香甜。不成熟的瓜略有青涩味道。因此根据味道也能很容易分辨出酥瓜新不新鲜。
成熟度好的酥瓜，表皮光滑细腻，有光泽。并且瓜皮表面会有粉，粉越多表示酥瓜越新鲜。而表皮凹凸不平的酥瓜不新鲜，成熟度也不好。
成熟的酥瓜，表面纹路明显，花纹清晰，形状规则。外观比较好的酥瓜，味道也差不了，因此“颜值”很重要。
羊角酥连皮吃很好吃，又香又甜，你说的苦，可能是买的不好吧，捡个小的买，羊角酥外表闻起来香的就是好的
羊角蜜好吃。
羊角蜜因为含糖量比较高，而且吃起来清脆又香甜，里面的瓤不容易断裂，即便是咬着吃也有种藕断丝连的感觉，脆嫩多汁，甜嫩无渣！而羊角脆因为瓜瓤的含糖量比较少，所以它的黏稠度黏稠度并不高，咬着吃瓜瓤也很容意的断掉。
关于本次不甜的酥瓜怎么弄好吃窍门和酥瓜苦是什么原因的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
