肉粉丝馅包饺子怎么弄好吃？粉丝猪肉包怎么调馅

本篇文章给大家谈谈肉粉丝馅包饺子怎么弄好吃，以及粉丝猪肉包怎么调馅对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 粉丝肉饺子怎么做
2. 粉丝猪肉包怎么调馅
3. 牛肉粉丝饺子做法
4. 粉丝饺子馅的做法

粉丝肉饺子怎么做

答：

粉丝肉饺子的做法：

先将面和好放一边醒着备用，粉条温水泡上放一边备用，猪肥瘦一斤洗干净剁成饺馅肉馅中倒少量的水，搅拌均匀，再放食用油搅拌均匀，放葱花姜末，生抽13香鸡精继续搅拌均匀，这时泡好的粉条切碎倒入肉馅中继续搅拌均匀，将和好的面揉一揉，揪成小面剂，擀成饺子皮，可以包饺子了。

粉丝猪肉包怎么调馅

粉丝猪肉包的馅料是以猪肉为主，可以根据自己喜好来进行调配。首先，将猪肉放入一个大盆中，加入少许料酒，酱油，生抽，老抽，搅拌均匀，然后再加入葱、姜、蒜，搅拌均匀，最后再加入少许盐，糖，五香粉和香油，再搅拌均匀即可。另外，在做粉丝猪肉包之前，要准备好粉丝，将粉丝放入滚水里焯一下，用凉水洗净，然后沥干水分，它会变得软硬适中，与肉搭配在一起，口感更佳。将准备好的肉馅和粉丝放入一个大碗里，搅拌均匀，使它们能够结合在一起，再拿出一些芝麻，放入其中，最后拌上少许芝麻油，搅拌均匀即可。

牛肉粉丝饺子做法

我一直感觉手工剁的肉馅要比料理机绞的好吃，所以我是手工剁的牛肉，首先牛肉切成小块状，这样剁起来就会快很多

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肉不要剁的太碎，太碎的话吃起来就比较没有肉的口感，剁成这种小粒状就可以了

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把香菜和小葱切碎，也可以放些生姜，本人不怎么喜欢吃姜，就没放

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肉和香菜，小葱混合剁，使他们均匀混合

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混合均匀

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剁肉的时候就可以把粉丝用开水烫着，待剁好肉馅，粉丝也泡好了，剁好肉馅，把粉丝捞出，剁成小碎状

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粉丝剁好后与肉馅混合均匀

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混合均匀后，把盐黑胡椒粉鸡精酱油香油这些调味料放入馅内搅拌均匀即可

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我懒就直接用面包机和的面，350g面粉和220g水倒入面包机，启动和面模式，和15分钟，醒30分钟，这个是和烫粉丝同一时间操作的，待馅做好，就可直接擀面皮了

粉丝饺子馅的做法

主料：

鸡蛋4个

粉丝2把

胡萝卜1根

木耳1把

玉米粒适量

辅料：

饺子皮1斤

调料：

酱油适量

盐适量

花生油适量

生粉适量

蚝油适量

做法：

1.粉丝用温水泡。

2.粉丝泡好切碎。

3.木耳也是泡发然后焯水捞起来切碎。

4.胡萝卜刮丝，然后热锅放油炒一下。

5.四个鸡蛋打散，热锅下油倒鸡蛋液煮熟。

6.玉米粒提前准备好，材料就准备好了。

7.加酱油，一点盐，蚝油，花生油，一点。

8.馅搅拌均匀入味即可。

9.开始包饺子。

10.像包子一样收口。

11.包好了。

12.乳锅摆好，然后加点底油，中火煎一下。

13.倒入开水，盖盖子。

14.记得用中火烧到水分干即可

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