1.【美食视频文案】
2. 【菜谱】
3. 【制作流程】
4. 【适合人群】
5. 【禁忌】 【美食视频文案】 今天，我将为大家介绍一道非常美味的家常菜——宫保鸡丁。这道菜口感香脆，味道辣甜可口，是很多人喜爱的一道美食。 【菜谱】 材料： - 鸡胸肉 200 克 - 干辣椒 8-10 个 - 葱姜蒜适量 - 花生适量 - 料酒、盐、糖、生抽、醋、鸡精、油适量 制作步骤：

1.将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味后加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入鸡肉块、花生翻炒均匀，加入适量的生抽、醋、糖、料酒、鸡精调味。 6. 加入适量的水，焖煮 5-10 分钟，待汤汁浓稠即可出锅。 【制作流程】

1.将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味后加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入鸡肉块、花生翻炒均匀，加入适量的生抽、醋、糖、料酒、鸡精调味。 6. 加入适量的水，焖煮 5-10 分钟，待汤汁浓稠即可出锅。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者。同时，这道菜也非常适合孕妇、哺乳期妇女、儿童食用，能够增强身体免疫力，促进生长发育。 【禁忌】

1.干辣椒中含有辣椒素，过量食用会导致口腔、舌头、喉咙疼痛、口腔溃疡等问题。
2. 鸡肉中含有禽胺酸，食用过量会导致消化不良、胃肠不适等问题。
3. 花生中含有脂肪和蛋白质，过量食用会导致饱腹感，影响食欲。