抢白萝卜怎么弄好吃，炝萝卜的做法有哪些

今天给各位分享抢白萝卜怎么弄好吃的知识，其中也会对炝萝卜的做法有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 炝萝卜的做法有哪些
2. 怎样做炝萝卜丝
3. 炝萝卜丝的做法
4. 炝萝卜丝

炝萝卜的做法有哪些

1.白萝卜洗净去皮

2.去皮后的萝卜切成丝。大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段

3.切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干

4.再加入白糖，拌匀，再腌制约10分钟

5.再次将萝卜丝中的水分挤出攥干

(此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍)

6.加入生抽、陈醋

7.依次放入韭菜、蒜末和辣椒粉

8.将花椒放入油

(芝麻油和植物油)中，将油烧热

(有白烟冒出)，浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用

烹饪技巧

白萝卜中会有辛辣味，先用盐腌制再用糖腌制后会去掉辛辣味

将萝卜丝用盐和糖腌制好后，要将萝卜丝中多余的水分挤干，这样萝卜丝的口感才会脆

步骤8放入配料的时候，韭菜不要铺得太宽，要紧凑地放在中间能让热油浇到才能被烫熟

步骤9浇热油的时候，要浇在配料上，这样才能将配料中的香味激发出来

怎样做炝萝卜丝

原料：萝卜2个，干辣椒10g，花椒20g，香葱适量，盐适量。

方法/步骤：

1.将萝卜洗辞倘干净，切成丝。

2.锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅科摸改中焯水。

3.捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。

4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。

5.锅烧热，加入适量油，始耻油热后将花椒放入锅中爆香。

6.将将油浇在萝卜丝上即可。

炝萝卜丝的做法

原料：萝卜2个，干辣椒10g，花椒20g，香葱适量，盐适量。

方法/步骤：

1.将萝卜洗辞倘干净，切成丝。

2.锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅科摸改中焯水。

3.捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。

4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。

5.锅烧热，加入适量油，始耻油热后将花椒放入锅中爆香。

6.将将油浇在萝卜丝上即可

炝萝卜丝

原料：萝卜2个，干辣椒10g，花椒20g，香葱适量，盐适量。

方法/步骤：

1.将萝卜洗辞倘干净，切成丝。

2.锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅科摸改中焯水。

3.捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。

4.香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。

5.锅烧热，加入适量油，始耻油热后将花椒放入锅中爆香。

6.将将油浇在萝卜丝上即可

关于本次抢白萝卜怎么弄好吃和炝萝卜的做法有哪些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。