老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸭蛋炒生菜怎么弄好吃呢和生菜蔬菜饼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸭蛋炒生菜怎么弄好吃呢以及生菜蔬菜饼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生菜蔬菜饼的做法
2. 烤鸭饭怎么做
3. 鸭蛋怎么切和摆盘
4. 煎生菜的家常做法

生菜蔬菜饼的做法

1.生菜洗净沥干水分，切碎，加入碗内打入鸡蛋，面粉加入适量温水，盐，五香粉搅拌呈糊状。

2.电饼铛刷油，倒入面糊煎至两面金黄。

3.切块摆入盘内即可。

烤鸭饭怎么做

原料：鸭腿、鸡蛋、生菜、甜面酱、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、鸭腿用热水烫过，风干，刷上烤鸭酱

（蜂蜜+甜面酱+白醋，比例2:1:2！这个可以根据个人口味跳，喜欢甜一点蜂蜜多点）风干，重复刷三次，要留一点酱料等会烤时刷。

第2步、烤箱预热175°

（根据自己家烤箱程度预热），上下火185°烤30分钟。

第3步、第一遍烤出来的样子，再次刷上酱料，翻面再考30分钟，同样185°

（这个温度可根据烤鸭熟度来定，如果拿出来还是比较生，可以把温度提高）。

第4步、这是烤好的样子，有点焦掉，不过焦的地方挺香的。

第5步、鸭肉凉一点就可以切好放一边准备。

第6步、锅里加酱油，水，蚝油，白糖

（有剩刷鸭腿的酱料也可以放进去，很更香），把豆腐和煮好的鸭蛋

（这边我是用鸭蛋，鸡蛋也可以）放进去，住10分钟，盖上中小火煮10分钟即可。

第7步、这里有个自调酱料，锅里加油加入蒜头煸炒出味道，加入酱油+耗油+白糖+清水适量，全部食材摆盘好，把酱料淋在白饭中间即可。

鸭蛋怎么切和摆盘

准备两个剥好的咸鸭蛋;

②一片生菜叶;

③把生菜叶平整的放在盘子里;

④把咸鸭蛋切块放在生菜叶上面;

⑤咸鸭蛋拼盘就做好了。摆盘好看也可以这样做,首先你就要把这个咸鸭蛋切成两半切成两半之后你就可以摆盘摆成一个心型的形状,这样子会比较好看一点,另外你还可以把它摆成一个正方形的形状,也是很不错的一个选择的。

煎生菜的家常做法

原料

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生菜

(适量

鸡蛋

(2个)

盐适量

酱油适量

1/准备材料：生菜1个、鸡蛋2个。实际过程中，材料大家看着办。比如喜欢鸡蛋多一点，可以准备多些鸡蛋。或者准备生菜的量和平时用葱煎蛋的量差不多。

2/把生菜洗干净，切丝。

3/把切好的生菜装到盘子里待用。

4/把鸡蛋打在碗里，把蛋黄和蛋白搅拌均匀。

5/在锅里加上较多的油，油热后，把生菜倒入锅中中火稍稍翻炒一下。

6/加点盐到锅中，和生菜炒均匀。

7/把蛋液均匀的倒入锅中。煎至一面熟后，翻过来煎另一面。

8/把煎好的鸡蛋盛到盘子中，可以加入适量的酱油调味。如果已经够咸了，可以不加酱油。

9.美味又好吃的煎生菜的家常做法完成开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的鸭蛋炒生菜怎么弄好吃呢和生菜蔬菜饼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！