各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享剥栗子怎么弄好吃，以及如何剥板栗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 板栗怎么剥
2. 熟剥栗子的小窍门怎么剥得快又好
3. 有什么办法能够更好的剥板栗
4. 如何剥板栗

板栗怎么剥

步骤/方式1

首先将板栗用盐水浸泡清洗一下，洗净后放在筐里沥干水分。家中的食用盐不仅仅可以用来烹饪调味，同时它还具有一定杀菌消毒的作用，在食用前将板栗先用盐水浸泡一下，就可以有效去除板栗表面的细菌等微生物成分，从而使板栗更加的健康卫生。

步骤/方式2

第一个开口板栗的小技巧，需要将板栗平放在案板上，切记要放平，不能有晃动的情况，然后把刀放在板栗的中间位置，用手轻按刀背发力，这样板栗的外壳就被切开了一个小口子，用这样的方法操作刀也不会滑，非常的容易，而且不用接借助何工具。不过这样的方法只是适用于板栗的底部较为平整，如果是很圆的那种就不推荐这样了，因为无法固定的原因，再切的时候会打滑，这样就会很危险，而且容易伤到手。

步骤/方式3

第二个小技巧，就是用剪刀来剪。有很多朋友也尝试过用剪刀去剪，但是板栗壳比较滑，不容易剪开，这也是用剪刀也会遇到的问题，用剪刀处理板栗的时候不要上下一起剪，如果是一起用力的话非常容易打滑，这样就会容易就伤到手。正确的做法应该先将板栗下面固定，然后再板栗上面用力，这样就非常容易在板栗表面切出刀口来了，这样处理的板栗切口非常平整，而且不容易划伤到手。

步骤/方式4

第三个小窍门，首先需要准备两把菜刀，先用其中一把菜刀将固定板栗，用另一把菜刀轻轻砍一下，这个方法的好处就是不容易砍歪，而且板栗也不会被砍得到处飞，即便是开十字口也是非常简单方便。

步骤/方式5

第四个小窍门，先准备一个饮料瓶盖，将瓶盖开口朝上，把板栗放置到瓶盖中，然后将刀放在板栗的中间位置，然后轻拍刀背，因为板栗被瓶盖固定了就不会倒出跑，非常安全。非常轻松地就可以给板栗开口了，这个方法不仅可以开一字口，也可以开十字口，非常方便。

熟剥栗子的小窍门怎么剥得快又好

1、冷水处理法

平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。

2、冷冻处理法

煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。

3、刀切法

煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。

4、剪口法

平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以

有什么办法能够更好的剥板栗

板栗好吃，但是难剥，每次想到要一个个剪开板栗，我就宁愿不吃，往往剥完一小盆板栗，那指甲都快毁了。如果是生的板栗你要剥开，似乎剪刀是别无选择的利器。

1.先用温盐水把板栗泡十几、二十?分钟，让它的皮变的软一点

2.皮变软一点以后在板栗的底部用剪刀剪开一个口，然后再撬开其他地方，这样一个完整的板栗就出来了。

3.板栗按照上面的方法剥出来以后往往黏着那层膜，这层膜别急着用手弄，我们先不管它，只管先把硬壳剪完，然后烧一锅开水，放一点盐，把带膜的板栗倒进去烫一下，捞出，这样板栗的膜就轻松去掉了。??

如何剥板栗

步骤/方式1

用剪刀剪十字花口子

步骤/方式2

倒入滚烫开水浸泡20分钟

步骤/方式3

轻轻扒开即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。