(一)广州市十大美食之广州传统点心 广州传统点心是广州市的代表性美食之一，也是中国南方地区最为著名的美食之一。广州传统点心种类繁多，包括虾饺、烧卖、凤爪、糯米鸡、流沙包、珍珠奶茶等。以下是其中一些常见的传统点心介绍：

1.虾饺：虾饺是广州传统点心中最为著名的一种，以鲜虾馅为主料，皮薄馅嫩，口感鲜美。制作虾饺需要将虾仁和猪肉馅料混合后蒸熟，再用面皮包裹而成。虾饺适合人群：所有人。禁忌：虾饺属于高热量、高脂肪食品，容易增加体重，因此不适合肥胖人群。
2. 烧卖：烧卖是一种传统的广州早餐食品，以猪肉和虾仁馅料为主料，再用面皮包裹而成。烧卖的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。制作烧卖需要先将馅料蒸熟，再用荷叶饼或猪网油封面而成。烧卖适合人群：所有人。禁忌：烧卖的热量较高，不适合肥胖人群。
3. 凤爪：凤爪是一种传统的广州小吃，以鸡脚为主料，再用特制的调料腌制而成。凤爪口感酥脆，味道香醇，是广州人喜爱的美食之一。制作凤爪需要先将鸡脚煮熟，再用特制的调料腌制而成。凤爪适合人群：所有人。禁忌：食用凤爪时需要避免过量饮酒，因为凤爪中含有酒精成分。
4. 糯米鸡：糯米鸡是一种传统的广州小吃，以糯米和鸡肉为主料，再用荷叶饼或猪网油封面而成。糯米鸡的特点是口感软糯，味道香醇。制作糯米鸡需要先将糯米和鸡肉蒸熟，再用荷叶饼或猪网油封面而成。糯米鸡适合人群：所有人。禁忌：食用糯米鸡时需要避免过量饮酒，因为糯米鸡中含有酒精成分。
5. 流沙包：流沙包是一种传统的广州小吃，以奶油和虾仁馅料为主料，再用荷叶饼或猪网油封面而成。流沙包的特点是口感丰富，味道香醇。制作流沙包需要先将奶油和虾仁蒸熟，再用荷叶饼或猪网油封面而成。流沙包适合人群：所有人。禁忌：食用流沙包时需要避免过量饮酒，因为流沙包中含有酒精成分。 6. 珍珠奶茶：珍珠奶茶是一种流行的广州饮品，以珍珠和奶茶为主料，再加入糖浆和其他配料。珍珠奶茶适合人群：所有人。禁忌：珍珠奶茶属于高热量、高脂肪食品，容易增加体重，因此不适合肥胖人群。 以上是广州市十大美食中的一些传统点心介绍，每种点心都有其独特的制作方法和口感特点，适合不同的人群和场合享用。