(一)广州市天河客运站美食介绍
广州市天河客运站是一个繁华的商业区,这里有着丰富多样的美食选择。以下是一份详细菜谱,供您参考。
材料:
- 3个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1杯温水
- 1/2杯黄油
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙糖
- 1/4茶匙香草精
步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,混合鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3. 慢慢地倒入温水,继续搅拌,直到混合物变得光滑且有弹性。
4. 在一个干净的碗中,打发混合物,直到出现明显的泡沫。
5. 将混合物倒入烤盘中,用叉子在表面戳几个孔,以便气泡能够释放。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到鸡蛋熟透。
7. 取出烤盘,将鸡蛋放在盘子上,冷却几分钟。
8. 在另一个碗中,混合黄油、洋葱、大蒜和橄榄油。
9. 用中火烹饪,直到洋葱变软和透明,大蒜发出香气。
10. 加入柠檬汁、盐、黑胡椒粉、糖和香草精,继续烹饪,直到黄油融化并且所有调料都被吸收。
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1.加入切碎的鸡蛋和洋葱,搅拌均匀。
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2. 将混合物倒入烤盘中,烤10-15分钟,或者直到鸡蛋熟透。
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3. 取出烤盘,将鸡蛋放在盘子上,冷却几分钟。
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4. 完成啦!这份美味的鸡蛋洋葱煎饼可以搭配米饭或者面包享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是那些喜欢美食和烘焙的人。孕妇、儿童、老年人和素食主义者都应该避免食用含有黄油的食物。
禁忌:
1.不要过度搅拌鸡蛋混合物,以免过度打发,导致鸡蛋变得过于干燥和硬。
2. 不要在烤箱中烤太久,以免鸡蛋熟透过度,口感变差。
3. 不要在食用前过度加热,以免破坏鸡蛋的口感和营养成分。
以上就是广州市天河客运站美食的详细菜谱和制作流程,希望能够帮助您制作出美味的美食。