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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于剥生虾怎么弄好吃窍门，怎么剥生虾这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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首先需要把准备好的新鲜生虾，全部都用清水去冲洗一下，洗干净之后就可以沥水备用，然后把虾捏起来，从生虾的头部开胃，往下数到第三节的时候就可以开始剥壳了，因为这个地方的虾壳是最容易和虾肉完全分开的一个部位了。
所以说我们需要从生虾的第三节开始，然后向头部去剥，等剥到头部的时候，这时候我们要一起把虾的头和须全部都去掉，然后把生虾掉转方向，我们再从第四节开始，向尾部进行剥壳的工作，剥到尾端的时候，我们就可以直接把虾尾去掉了，再清洗一下，生虾的皮就解决掉了。
将生虾放入开水中焯烫30秒钟，待虾肉变色后迅速捞出放入凉水中冲洗，再用手捏住虾头，一手插入虾尾中的泥肠，一手从虾头处扯开虾壳，轻松将虾肉剥离出来。
这种方法既快又干净，能够避免虾肉黏在壳子上。
1.
剥生虾首先要将虾放在清水中洗净,再用剪刀剪掉生虾头部前端,主要包括眼睛、虾须、尖刺。再用剪刀的尖头插入虾头与身体连接部位的中间。
2.
用剪刀沿着虾壳的中线剪开后,将剪开的虾壳向两边扒开,之后用手指夹住虾肉向上一提,虾肉就可以从虾壳从扯出。
3.
用手将虾背上的口向两边拨开后,可以看到一条完整的虾线。
步骤/方式1
剥生虾首先要将虾放在清水中洗净，再用剪刀剪掉生虾头部前端，主要包括眼睛、虾须、尖刺。再用剪刀的尖头插入虾头与身体连接部位的中间。
步骤/方式2
用剪刀沿着虾壳的中线剪开后，将剪开的虾壳向两边扒开，之后用手指夹住虾肉向上一提，虾肉就可以从虾壳从扯出。
步骤/方式3
用手将虾背上的口向两边拨开后，可以看到一条完整的虾线。这时需要从中间提起虾肉，再将虾线从两头拔出，完整的生虾就剥好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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