大家好，青鱼干怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青鱼干怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青鱼干怎么弄好吃和青鱼干怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
把葱姜蒜切成末和辣椒面放入碗中再倒入酱油泡一会，把鱼放入油锅少焯一下再倒入调好的佐料翻炒几下就好了
烧青鱼干的做法步骤11.青鱼干泡了一天一夜后拿出烧青鱼干的做法步骤22.切成块或条状烧青鱼干的做法步骤33.青椒洗净切丁，红椒洗净切小段烧青鱼干的做法步骤44.炒锅洗净倒入适量油烧青鱼干的做法步骤55.青鱼干倒入翻炒一分钟后烧青鱼干的做法步骤66.将青椒与红椒放入翻炒2分钟左右。烧青鱼干的做法步骤77.放入少许糖，加入适量水烧三分钟左右即可出锅
青鱼干直接放蒸锅蒸20分钟，就可以吃，非常好吃。
蒸10分钟左右
主料1种
青鱼干200g
辅料3种
料酒1.5一勺白糖1勺孜然粉适量
烹饪方法
1、青鱼干剁下三分之一
2、鱼干切丝，0.5CM左右，倒入一勺料酒。
3、放入锅中盖上盖蒸10分钟。
4、端出锅，倒掉汤汁，重新洒上半勺料酒，一勺糖及适量孜然粉即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
