这篇文章给大家聊聊关于春笋煲汤怎么弄好吃，以及竹笋煲猪骨汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 玉米笋汤家常做法
2. 竹笋煲猪骨汤怎么做
3. 排骨烧竹笋汤的做法
4. 潮汕竹笋汤的做法

玉米笋汤家常做法

玉米笋六根

红萝卜一小段

南瓜一小片

黄油40克

低粉100克

奶油10克

盐

砂糖适量

制作方法

1.玉米芛洗净切段。

2.红萝卜，南瓜切丁待用。

3.小火黄油20克溶化后倒入彽粉翻炒至金黄色即

（黄油面酥）待用。

4.另起锅放入另20克黄油溶化后倒入玉米笋，萝卜丁，南瓜丁。加水煮三，五分钟。

5.加淡奶油10克，

6.慢慢加入黄油面酥至汤浓稠。加少许盐，糖。

竹笋煲猪骨汤怎么做

1、食材：猪骨头一根，干笋2两，盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞几粒。

2、市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净。

3、将清洗后得猪骨头，放入一个盆中，倒入开水焯水。

4、十分钟后血水渗出后，再用清水清洗一下。

5、将猪骨头放入炖锅内，加入盐、少量料酒和醋。

6、切几片生姜，加入清水没过骨头2厘米以上，放入炖锅内炖三个小时。

7、笋干用水浸泡。泡开后用水不断清洗，洗掉残留的杂质。将洗干净的笋。

8、骨头炖三小时后，加入笋炖十分钟。

9、准备一个汤盆

（如果一次能吃掉，就直接用炖锅），放入一点葱花、枸杞。

10、根据食量将骨头汤盛入汤盆中，即可食用。

排骨烧竹笋汤的做法

1，准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干净。

2，将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。

3，烧一壶开水，然后倒入电炖锅中，这样，可以节省炖汤的时间。

4，盖上锅盖，炖锅调至高温炖煮状态。炖4个小时左右。然后，打开炖锅，再加入少许盐和鸡精。

5，加好调味料后，再闷10分钟，美味的“竹笋排骨清汤”就可以出锅了。

潮汕竹笋汤的做法

所需食材，排骨500克，竹笋200克，蘑菇200，大蒜、姜、葱适量，盐、油适量，料洒1勺。

步骤：

1.排骨，竹笋分别焯水，冼净。竹笋切成梳齿状，切蘑菇切成片2.排骨放入砂锅，在放水浸透排骨，放姜，料酒煮开后，小火慢炖同时将油倒入锅中，放入大蒜，竹笋和蘑菇，炒3分钟，倒入砂锅，在放盐煮个半小时左右，最后放入切好的葱末，完成

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