【美食文案朋友圈】
1.【烤鸡翅】
材料:鸡翅中 500克,盐 适量,黑胡椒 适量,橄榄油 适量,蒜末 适量,洋葱末 适量,辣椒粉 适量,酱油 适量,糖 适量,蜂蜜 适量,柠檬 适量。
制作流程:
1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 烤箱预热至200度,将鸡翅放入烤盘,放入烤箱中烤25-30分钟。
3. 在烤鸡翅的同时,将橄榄油、蒜末、洋葱末、辣椒粉、酱油、糖、蜂蜜混合在一起,做成酱汁。
4. 将烤好的鸡翅取出,淋上酱汁,放入柠檬汁中拌匀。
适合人群:喜欢美食、热爱健身的人群。
禁忌:鸡翅中含有骨头,如果食用不当,容易划伤食道或胃肠,因此,孕妇、小孩、老年人和患有消化系统疾病的人应慎重食用。
2. 【红烧肉】
材料:五花肉 500克,姜片 适量,葱段 适量,料酒 适量,生抽 适量,老抽 适量,冰糖 适量,八角 适量,桂皮 适量,盐 适量,清水 适量。
制作流程:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水。
2. 热锅冷油,将五花肉块放入煸炒,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
3. 加入适量的清水,放入八角、桂皮,大火烧开后转小火焖煮40分钟。
4. 加入适量的盐调味,继续焖煮10分钟,直到汁汁浓稠即可。
适合人群:喜欢吃红烧肉、口感软糯的人群。
禁忌:红烧肉中含有脂肪和糖分较高,肥胖、血脂高的人应慎重食用。
3. 【酸辣土豆丝】
材料:土豆 2个,青椒 1个,红椒 1个,醋 适量,盐 适量,糖 适量,辣椒面 适量,蒜末 适量,食用油 适量。
制作流程:
1.土豆切成细丝,青椒、红椒去籽切成细丝。
2. 锅中加入食用油,烧热后加入蒜末、辣椒面煸炒出香味。
3. 加入土豆丝和青红椒丝翻炒,加入适量的盐和糖调味。
4. 加入适量的醋翻炒,翻炒均匀后即可出锅。
适合人群:喜欢吃酸辣土豆丝、口感清脆的人群。
禁忌:酸辣土豆丝中含有淀粉和糖分较高,肥胖、血脂高的人应慎重食用。
4. 【番茄炒蛋】
材料:鸡蛋 3个,番茄 1个,洋葱 1个,盐 适量,糖 适量,食用油 适量。
制作流程:
1.鸡蛋打散备用,番茄、洋葱切成块状备用。
2. 锅中加入食用油,烧热后加入洋葱煸炒出香味。
3. 加入番茄和番茄块,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
4. 将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒均匀,即可出锅。
适合人群:喜欢吃番茄炒蛋、口感鲜美的人群。
禁忌:番茄炒蛋中含有糖分和淀粉较高,肥胖、血脂高的人应慎重食用。