沈阳美食推荐套餐
一、适合人群
适合人群：
1.喜欢美食的吃货；
2. 需要控制体重的减肥人士；
3. 注重健康的素食主义者；
4. 与家人朋友共享美食的聚会者。
二、禁忌
禁忌：
1.避免食用生鲜食材；
2. 避免食用过于油腻的食物；
3. 避免食用辛辣刺激性食物；
4. 避免食用带有强烈气味的食物。
三、详细菜谱
1.烤羊排
材料：
- 羊排 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 洋葱 适量
步骤：
1.将羊排切成适当大小的块状，用盐和黑胡椒腌制 1 小时；
2. 将橄榄油、蒜、姜和洋葱切碎，放入平底锅中煸炒至出香味；
3. 将腌制好的羊排放入烤箱中，以 200°C 烤 4 小时；
4. 取出羊排，用烤箱的余温烤至表面金黄色，即可享用。
2. 红烧肉
材料：
- 猪五花肉 500 克
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 八角 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 清水 适量
步骤：
1.将猪五花肉切成块状，放入清水中焯水备用；
2. 热锅凉油，加入葱、姜煸炒出香味；
3. 加入焯水后的猪肉块，煸炒至表面微黄；
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，继续煸炒至均匀；
5. 加入适量的清水，放入八角，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟；
6. 收汁，让肉块表面均匀上色即可。
3. 炒面
材料：
- 面条 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 黄瓜 适量
- 豆芽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1.将面条煮熟备用；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 豆芽焯水备用；
4. 葱姜蒜切末备用；
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味；
6. 加入焯水后的豆芽和焯水后的面条，煸炒至表面微黄；
7. 加入打散的鸡蛋，煸炒至鸡蛋熟透；
8. 加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀；
9. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 10 分钟；
10. 收汁，让面条和鸡蛋表面均匀上色即可。
四、制作流程
1.将羊排在烤箱中烤至表面金黄色，取出；
2. 用烤箱的余温烤至表面金黄色即可；
3. 将红烧肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟；
4. 将炒好的面条放入锅中，加入适量的清水，炖煮 10 分钟；
5. 将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，炖煮 5 分钟；
6. 将豆芽放入锅中，加入适量的清水，炖煮 5 分钟；
7. 将黄瓜放入锅中，加入适量的清水，炖煮 5 分钟。
五、注意事项
1.羊肉和猪肉不宜同时食用，以免补身子的同时也摄入了过多的脂肪；
2. 红烧肉和炒面都比较油腻，建议搭配一些清淡的蔬菜，如豆芽和黄瓜；
3. 食用前需将调料充分腌制，这样更入味；
4. 孕妇、小孩和患有呼吸道疾病的人应慎重食用。
.jpg)