大家好,如果您还对腊肉芋头怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享腊肉芋头怎么弄好吃的知识,包括芋头四季豆腊肉做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料:芋头500g、红萝卜150g、腊味100g、粘米粉100g、水150g、白芝麻适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量
做法步骤
1、芋头切丝,红萝卜切丝,腊味切丁2、锅中加一点油,倒入腊味炒香,再倒入芋丝和萝卜丝,盐,鸡粉,胡椒粉稍稍翻炒至变软即可,不用煮熟
3、关火放凉
4、粘米粉中倒入水搅成粉浆
5、把粉浆与放凉的芋头馅拌匀
6、19cm的方盘,底部撒上白芝麻,把芋头馅倒入并用力压紧
(不可松散)压紧后再在上面撒上一层芝麻2、锅中水开后放入蒸盘,隔水蒸25分钟,放凉后再切块
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1.荔浦香芋
2.荔浦芋头蒸腊肉
3.香芋蒸排骨
4.香芋排骨煲
5.咖哩芋艿
6.粉蒸芋头
7.亚麻子芋泥包
8.桂花芋香枣泥月饼
9.芋泥肉饼
10.南瓜芋头煲
白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克
在锅里热猪油,放葱粒炸至金黄,捞起葱不用。将芋茸加入猪油中翻炒片刻之后,加入清水、白糖,再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。
注:此菜的关键在于甜度要够,且芋茸不可有粒状,一定要幼滑。另外,一定要用大量猪油炒,这样才能带出芋茸的香味,而且大量猪油使得芋茸更加滑口。
步骤/方式1
准备好食材
步骤/方式2
大米下锅煮到半熟,控干水
步骤/方式3
下腊肉煸炒出油
步骤/方式4
下洋芋煸炒
步骤/方式5
放四季豆一起煸炒
步骤/方式6
加开水先煮十几分钟,等土豆快熟了加沥水后的米饭闷十分钟
步骤/方式7
加葱花再焖几分钟
步骤/方式8
拌匀
腊肉芋头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于芋头四季豆腊肉做法、腊肉芋头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。