大家好，芋头怎么弄好吃烤箱相信很多的网友都不是很明白，包括芋头烤箱做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芋头怎么弄好吃烤箱和芋头烤箱做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 芋头烤箱做法
2. 香芋烤箱做法
3. 芋头酥烤箱做法
4. 芋头糕可以用烤箱吗

芋头烤箱做法

步骤1.芋头去皮

2.取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片

3.放入蚝油、生抽、食盐和糖

4.拌均匀腌制20分钟左右

5.用竹签串起来

6.烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟

7.烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的沙拉酱和番茄酱倒入容器中

8.搅拌均匀备用

9.烤好的芋头取出

10.和沾酱一起上桌

11.吃的时候沾酱更好吃，因用料腌制过，不沾酱也好吃的。小贴士芋头不要切的太薄，否则口感会有些干。

香芋烤箱做法

材料：香芋300g、香葱 适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、盐适量、植物油适量

做法步骤：

1.香芋洗干净，去皮，切块，待用。

2.在切好的香芋块上，撒上黑胡椒粉，椒盐，盐，搅拌，使得调味粉均匀裹在香芋块上。

（调味粉具体用量可依据个人口感而定）

3.腌制15分钟入味，烤箱预热200度。

4.香芋块表面刷一层薄油，烤盘上铺垫锡纸，使香芋块受热均匀。

5.预热好烤箱，180度，30分钟，中层，上下火，可根据自家烤箱情况，酌情调整烘烤时间。

6.出锅，趁热撒上香葱。

芋头酥烤箱做法

步骤1

槟榔芋头切成片状大火蒸30分钟

（我是用高压锅蒸了十分钟），趁热碾成泥，过筛。可以用potatoricer来压制。将猪油和芋泥混合均匀，然后加入所有材料拌匀。注意加糖的时候，边加边尝，这样就不会出现太甜的问题。假如觉得奶味不够，可加些炼奶或者白巧克力。

步骤2

将油皮材料中的高筋面粉、低筋面粉及糖粉一起过筛

（为了增加色彩，我加了5g的紫薯粉），先加入室温软化的猪油揉匀，再加入水一起拌匀成光滑不黏手的面团，盖上保鲜膜静置松弛30分钟。

步骤3

将油酥材料中的低筋面粉先过筛，室温软化的猪油拌匀后一起加入到低筋面粉中，拌匀成团。

步骤4

分割油皮，每份40克；分割油酥，每份30克；分割馅料，每份30克。

步骤5

将1份油皮压扁包入1份油酥，采用包月饼的手法慢慢上推，收口起成圆球状。依次做好6个。

步骤6

将圆球压扁杆长，卷起成圆筒状，依次做完6个，静置松弛15分钟。

步骤7

将圆筒旋转90度，稍压扁后再次杆长并卷起，静置松弛15分钟。

步骤8

将松弛好的油酥皮从中间分对半切成2份

（在这里建议大家用一根细棉线来分割，出来的花纹才不会变形），取1份油酥皮，有螺旋层次的那一面朝上，用手掌压扁，擀成圆形，然后有层次的一面朝外，包入芋泥馅，收口朝下放在烤盘里。

步骤9

将所有材料做好后，放入烤箱以上火200℃、下火160℃或者不分上下火180℃356F烤约25分钟即可

芋头糕可以用烤箱吗

芋头糕可以用烤箱，通常芋头糕是蒸出来的，但是烤箱也可以做。

关于芋头怎么弄好吃烤箱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。