大家好,如果您还对巧克力冰怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享巧克力冰怎么弄好吃的知识,包括冰块怎么做又简单又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、巧克力制作材料有可可粉适量,牛奶1盒,黄油60g,白糖50g。
2、牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
3、加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
4、为了让巧克力更香,可以加入些桂花、杏仁,杏仁是打碎加进去的,会很有口感。
5、粘稠之后可以导入模具。
6、完全弄好后,放入冰箱冷冻,大概要6个小时左右,如果量多就时间久一点,冻好之后敲下来装盘,可能会有点像巧克力冰,但是很好吃。
1冰块儿的制作方法很简单。
2因为将水倒入冰箱冷冻室中冰冻即可制作出冰块儿,只需要等待几个小时冰块儿就会冻结完成。
3另外,如果想要在冰块儿中加入一些味道,可以在水中加入柠檬片、薄荷叶等,制作出口感和味道更佳的冰块儿。
黑巧克力60g淡奶油120g可可粉1又1/2大勺细砂糖60g牛奶180ml蛋黄2个
做法步骤
步骤1
蛋黄加入砂糖打发至发白状态
步骤2
牛奶煮到即将沸腾状态,再冷却至60度时,分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀
步骤3
将2过筛一次,回锅煮,小小火边煮边搅拌
步骤4
煮到蛋黄糊变浓稠之后立即关火,将锅子移到别处
步骤5
可可粉和1大勺的细砂糖混合,用少量煮好的2搅拌均匀,再将它倒入剩余的2中混合均匀
步骤6
等温度降低到60度的时候放入巧克力,拌至巧克力完全融化,把巧克力糊过筛一次,再把容器放在装有冰水的盆里降低温度,冷却之后倒入淡奶油混合均匀,放入冰箱冷藏3~4小时
1.制作果汁冰块:将新鲜水果打成果汁,倒入冰格中冷冻,制成果汁冰块,可以让饮料更加美味清凉。
2.制作咖啡冰块:将新鲜冲泡好的咖啡倒入冰格中冷冻,制成咖啡冰块,可以让冰咖啡更加浓郁。
3.制作蔬菜冰块:将新鲜蔬菜打成泥状,倒入冰格中冷冻,制成蔬菜冰块,可以用来制作蔬菜汁或加入汤中增加营养。
4.制作巧克力冰块:将巧克力融化后倒入冰格中冷冻,制成巧克力冰块,可以用来制作巧克力奶昔或添加到牛奶中增加口感。
使用创意懒人冰格可以方便快捷地制作各种美食,为生活带来更多乐趣。
巧克力冰怎么弄好吃和冰块怎么做又简单又好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!